Zones de cuisson
Loszonesde cuiss0nde la cuisiniere s0nt representeespar des
cerclespermanentssur la surface lisse.Pour une efficacite maxi-
mum,utilisez une zonede cuissondont le diametreconvient 9 celui
de I'ustensile.
L'ustensile ne dolt pas ddpasser de la zone de cuisson de plus
de 7,3_ 2,5 cm C7/2 _ 7 po).
Lorsde la mise soustension d'un element,on peutvoir un
rougeoiement9 traversla surfacelisse.L'616ment fonetionnera
par intermittence pour maintenir le r6glage pr66tabli de
chaleur, m_me au niveau High (Elev_).
Pourobtenir plus d'informationsur los ustensilesde cuisine,
reportez-vousau paragrapheRecommandations c i-dessus.
CENTRE
DE
RECNAUFFAGE
E-LE-MENTSIMPLE "---------.-__/
,
,
___
ELEMENT
TRtPLq
(CERTAtNS MODELES)
Conseils sur la protection
du module en vitroc ramique
Nettoyage
(voyezla page36 pour plusde details)
• Avant la premiereutilisation,nettoyezla tablede cuisson.
• Nettoyezla table de cuissonchaquejour ou apreschaque
utilisation.Ces mesurespreserveront s on apparenceet eviteront
qu'elles'abime.
• Encas de renversement I orsd'une cuisson,nettoyez
immediatementle produit renversesur la table de cuissonpendant
qu'elleest encorechaude,afin d'eviterun plusgrand nettoyagepar
la suite.Usezde prudence,essuyez los renversements avec un lingo
propre etsec.
• Ne laissezpas los produitsrenverses sur la table de cuissonou sur
sa garniture pendantune Iongueduree.
• N'utilisezjamais de poudrede nettoyageabrasiveou de tampons
recurerqui pourraientrayerla surface.
• N'utilisezjamais d'agentde blanchiment,d'ammoniaqueou
d'autresproduitsde nettoyagenon recommandes specifiquement
pour la vitroceramique.
Pour 6viter les marques et los rayures
• N'utilisezpas d'ustensilesen verre. IIspourraientrayerla surface.
• N'utilisezjaaais de support metalliqueou d'anneaude wok entre
un recipient et la table de cuisson.Cosobjets peuventmarquerou
rayerla surface.
• Ne faitespas glisserde recipientsen aluminiumsur la surfacede
cuissonchaude.IIspourraientlaisserdes marquesqui devrontetre
nettoyees immediatement. O /oyezla sectionNettoyage, _ la page
360
• Veillez_ ce que le fond des recipients et la zone de cuisson soient
propresavantd'allumerI'element, a fin d'eviter lesrayures.
• Poureviterd'endommagerou de rayerla surfaceen vitroceramique,
veillez9 ne jaaais y laissezde sucre,de sol ou de graisse.Prenez
I'habituded'essuyerla surfacede cuissonavecun lingo propreou
un essuie-toutavantde I'utiliser.
• Ne faitesjamais glisserde recipientsmetalliques@ais sur la
surface,au risquede la rayer.
Pour _viter la formation
de taches
• N'utilisez jamais de lingeou d'@onge salepour nettoyerla
surfacede cuisson.IIs laisserontun film qui pourraittacher la
surfacede cuissonIorsqu'elleserachauffee.
• L'utilisationcontinued'une surfacede cuissonsale poutentrainer
I'apparitionde tachespermanentes.
Pour _viter d'autres dommages
• Ne laissezpas fondrede plastique,de sucre ni d'alimentsrichesen
sucresur la tablede cuissonchaude. Si colase produit
accidentellement, n ettoyezimmediatement. O /oyezla section
Nettoyage, _ la page360
• Ne laissez jaaais le contenu liquided'un ustensiles'evaporer
completement. V ous pourriezendommagerI'ustensileet I'appareil.
• N'utilisezjaaais la table de cuissoncommesurfacede travail ou
commeplanche9 decouper.
• Ne cuisezjaaais d'alimentsdirectementsur la surfacede cuisson,
sansrecipient.
• N'utilisezjamais un petit recipientsur un grand element.II s'agit
d'un gaspillaged'energiequi pourraitcauserdesprojections.
Celles-cibr_lerontsur la surfaceet devront etrenettoyees.
• N'utilisezpas de recipientsspeciauxnon plats qui seraienttrop
grandsou inegauxcommeloswoks 9 fond rond, losplaques
chauffantesou encore,desmarmites9 conserves de grandetaille
ou 9 fond ondul&
• N'utilisezpas de papier d'aluminiumou des contenants faits
d'aluminium.L'aluminiumrisquede fondresur la surfaceen verre.
Si le metalfond sur latable de cuisson,ne I'utilisezpas. Appelezun
r@arateuragreeJenn-Air.
Recommandations
sur los
ustensiles
L'utilisationdu bon ustensilepoutemp_,cher d e nombreuxproblemes,
commela necessitede cuire plusIonguementla nourritureet la
difficulte 9 obtenirdes resultatsuniformes.De bonsustensiles
reduisentlosdureesde cuisson,utilisentmoinsd'energieet cuisentde
fagonplus uniforme.
Tests pour v_rifier si los ustensiles
ont
un fond plat
Test de la r_gle :
1. Placezune regleen traversdu fond de
I'ustensile.
2. Tenez-laface 9 la lumiere.
3. Aucune lumiereou tres peu ne dolt etrevisible sous la regle.
Test de la hullo :
].
2.
Mettez 2,5cm (1 po) d'eaudans I'ustensile. P lacezI'ustensilesur la
surfacede cuissonet tournezla commandesur High.
Observezla formationde bullesIorsqueI'eauchauffe.Des bulles
uniformesindiquentde bonnesperformances et des bullesinegales
indiquent la presence de zonespluschaudes,donnantune cuisson
inegale.
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