INFORMATION DE SE-CURITE IMPORTANTE.
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A VERTISSEMENT !
BROLEURS DE SURFACE
Utilisezla bonne taille de casserole-dvitez les casserolesinstables ou qui basculent facilement.Choisissez
une batterie de cuisine 8 fond plat assezlarge pour couvrir les grilles du brOleur.Pour dviter lesddversements,assurez-
vous que la casserolesoit assezgrande pour bien contenir les aliments. Cecifera gagner du temps
de nettoyage et dvitera les accumulations dangereusesd'aliments puisque les dclaboussuresimportantes
ou les ddversementslaissdssur la cuisini_repeuvent s'enflammer.Utilisez descasserolesaux poigndes
fades 8 saisir qui restent fraTches.
Utiliseztoujours la position LITEen allumant lesbrOleurs
sup@ieurs et assurez-vousque lesbrOleurssoient
allum@s.
Ne laissezjamaislesbrOleursde surfacesans supervision
des r@glages d e temp@rature @lev@e. Lesd@bordements
par bouillonnementpeuvent provoquerde la fum@e et
lesd@ersementsgraisseuxpeuvents'enflammer.
Ajustezla taillede la flamme du brOleursup@rieur p our
qu'ellene d@passe p as le bord de la casserole.Une
flamme excessiveest dangereuse.
Utilisezseulementdes poign@es d e cuisine@chesJleS
poign@es h umidessur les surfaceschaudes peuvent
provoquerdes brOluresde vapeur. Ne laissezpas les
poign@sde cuisine pr@s d e flammes nuesIorsquevous
soulevezla casserole.N'utilisezpas de servietteni autre
chiffon ou tissu@pais pour remplacer une poign@e d e
cuisine.
Lorsquevous utilisezune casserolede verre,assurez-
vous qu'ellesoit conquepour le dessusde la cuisini@re.
Pour r@duire la possibilit@ de brOlures, I 'inflammationde
mat@riaux inflammableset lesd@ersements, t ournez les
poign@es d es casserolesvers le c6t@ ou vers I'arri@re d e
la cuisini@re s ans recouvrir lesbrOleursadjacents.
Surveillez attentivement lesalimentsfrits _ un r@glage de
flammes @lev@es.
Faitestoujours chauffer la graisse lentementet surveillez-
la tandis qu'ellechauffe.
Sivous utilisezensembledes huilesou des graissespour
la friture,brassez-lesavant de r@chauffer o u tandis que
lesgraissesfondent lentement.
Utilisezun thermom@tre _ friture sipossiblepour @viter
toute surchauffe de graisseau-del@ du point de fum@e.
Nefaites pas fonctionner le brOleur sans que toutes les
pi@ces d u brOleursoient en place.
Utilisezle moins possiblede graisse pour une friture
efficace peu profonde ou _ grande friture.Trop remplir la
casserolede graisse peut provoquerdes d@ersements
Iors de I'ajoutd'aliments.
Nefaitesjamais flamber d'alimentssur la surfacede
cuisson.Si vousfaites flamber des alimentssous la hotte,
mettez en marche le ventilateur.
N'utilisezpas de wok sur la surfacede cuissonsi le wok
a un anneau rond de m@tal p lac@ sur la grille du brOleur
pour supporter le wok. Cet anneau agit comme pi_ge
chaleur ce qui pourrait endommager la grilleet la t@te
du brOleur.Celapourrait aussiprovoquer un mauvais
fonctionnementdu brOleur. C elapourrait aussi cr@er u n
niveaude monoxydede carbone au-dessusdes normes
permisesactuellement,menant donc _ un danger pour
la sant&
Lesaliments8 frire doivent _tre aussisecsque possible.
Legivresur lesalimentssurgel_sou I'humidit_sur les
alimentsfrais peuvent cr@r des bullesde graissequi
peuvent monter sur lescSt_sdescasseroles.
N'essayezjamaisde d@lacer une casserolede graisse
chaude,tout particuli_rementune friteuse.Attendezque
la graisserefroidisse.
Ne laissezpasd'articlesde plastiquesur la surfacede
cuisson-ils peuventfondre s'ilssont trop p@sde I'@ent.
Gardeztousles plastiquesloin des brOleursde surface.
Pour @iter la possibilit_d'une brOlure, s oyeztoujours
certain que lescommandes de tous lesbrOleurssont
en positionOFF(ARRCTJ et que toutes lesgrillessont
refroidiesavant d'essayerde les retirer.
Si la cuisini_resetrouve prosd'une fen_tre, ne suspendez
pas de longsrideauxqui pourraient toucher lesbrOleurs
de surfaceset cr@r un danger d'incendie.
Sivous d_tectezune odeur de gaz, coupez le gaz
la cuisini_reet appelezun technicienqualifi& N'utilisez
jamais une flamme hue pour trouver une fuite.
Eteigneztoujours lescontrSlesde brOleurde surface
avant de retirer lescasseroles.
Ne laissezaucun article sur la surfacede cuisson.
L'airchaud de 1'6vent p ourrait enflammer lesarticles
inflammableset augmentera la pressiondans des
contenants ferm6sce qui pourrait lesfaire 6clater.
Pour annuler le verrouillagede la cuisini_re,assurez-
vous que lescontrSlesde la surfacede cuissonsoient en
position OFF(ARRET). Celaemp@chera u ne circulationde
gaz quand vous mettrez en marche la cuisini@re.
N'utilisezpas de feuillesd'aluminium pour couvrir les
grillesou une partie quelconquede la table de cuisson.
Sinon,I'onrisqueun empoisonnementau monoxydede
carbone, une surchauffe dessurfacesde cuissonou un
incendie.
4s
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