Thermador PRD304EHU Care And Use Manual page 68

Levoyant b leudubrOleur, place entrelesbrQleurs, s'allume quandle brQleur
contigu estallume. I I resteallume jusqu'& ce quele brOleur s'eteigne.
Puissance de sortie BTu des brQleurs standard
HI est equivalent a 15 000 BTu/h (13 000 BTu/h avec gaz Propane).
SIM est equivalent & 2 100 BTu/h.
Puissance de sortie BTu des brQleurs ExtraLow®
HI est equivalent a 15 000 BTu/h (13 000 BTu/h avec gaz Propane).
SIM est equivalent & 3 000 BTu/h.
XLO est equivalent & 370 BTu/h.
BrQleurs ExtraLow®
Les contreles pour les deux brOleurs gauches, avant et arriere, ont les memes reg-
lages que les reglages standard SIM.
Indicateurde reglage
Gamme
ExtraLow®
Figure 4 : Bouton de contr61e de br_leur ExtraLow®
Le dessin montre la gamme supplementaire de reglage du bouton entre les reperes
SIM et XLO. Lorsque le bouton est place sur cette gamme, la fiamme s'allume et
s'eteint. La modification des durees pendant lesquelles la fiamme reste allumee/
eteinte permet de reduire davantage la quantite de chaleur et de cuire des aliments
delicats. Le reglage tres bas est utile pour faire mijoter, pocher, fondre du chocolat
et du beurre, maintenir la temperature des plats prepares sans qu'ils ne roussissent
ou ne brOlent, etc.
Fonctionnement du brl31eur ExtraLow®
XLO, le reglage le plus bas, fonctionne par cycles d'une minute avec alternance
de fiamme allumee pendant environ 8 secondes suivies d'environ 52 secondes
de fiamme eteinte.
Lorsque le bouton est regle juste en dessous du repere SIM, la fiamme reste
allumee pendant environ 52 secondes et s'eteint pendant environ 8 secondes.
Pour adapter le degre de chaleur aux aliments et #.leur quantite, il est possible
de regler le bouton sur n'importe quelle position dans I'intervalle entre SIM et
XLO indique sur le bouton.
Les numeros et les traits representes sur le dessin n'y figurent que pour
reference. Les numeros n'apparaissent pas sur le bouton reel. Ce numero
indique la position du bouton pour le reglage de flamme indique dans les tab-
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