Spring Pizza Raclette6 Operating Instructions Manual page 53

Mettere una sfoglia di pasta nel padellino e spennellare con un po' della marinata rimanente. Distribuire il
composto di funghi sulla parte superiore. Coprire con la mozzarella e cuocere nella PizzaRaclette6 fino a
quando la base è croccante e il formaggio si è sciolto.
Pizza alla Capricciosa
Impasto e salsa per pizza secondo la ricetta di base
Funghi, puliti e pronti per la cottura
Olive
Mozzarella, scolata
Prosciutto
Carciofi dal barattolo
Acciughe
Sale, pepe
Affettare i funghi, le olive e la mozzarella, tagliare il prosciutto a strisce e i carciofi a cubetti. Tritare le acciughe.
Mettere una sfoglia di pasta nel padellino e spalmarla sottilmente con la salsa di pomodoro. Ricoprire con
funghi, prosciutto, carciofi, acciughe e olive. Distribuire sopra i cubetti di mozzarella e condire con sale e pepe
appena macinato. Cuocere nella PizzaRaclette6 fino a quando la base è croccante e il formaggio si è sciolto.
Pizza Mexicana
Impasto e salsa per pizza secondo la ricetta di base
Manzo macinato
Peperoncino, senza semi, tritato finemente
Fagioli rossi in scatola, scolati
Mais dolce in scatola, sgocciolato
Gouda grattugiato
Tabasco, polvere di paprika rosa piccante
Sale, pepe
Soffriggere la carne macinata fino a renderla sbriciolata, mescolarla con i fagioli, il mais dolce e il peperoncino
tritato. Condire con sale, pepe appena macinato, paprika e Tabasco.
Mettere una sfoglia di pasta nel padellino e spalmarla sottilmente con la salsa di pomodoro. Distribuire la
miscela di carne sulla parte superiore. Cospargere con il Gouda grattugiato e cuocere nella PizzaRaclette6
fino a quando la base è croccante e il formaggio si è sciolto.
Pizza Rucola
Impasto e salsa per pizza secondo la ricetta di base
Pomodori da cocktail
Aglio
Insalata di rucola
Olio d'oliva
Prosciutto di Parma
Parmigiano grattugiato
Sale, pepe
Dimezzare i pomodori da cocktail e metterli in una ciotola, spremere l'aglio e mescolare con un po' d'olio d'oliva.
Lavare la rucola, farla asciugare e tagliare i gambi spessi. Aggiungere ai pomodori da cocktail e mescolare.
Condire con sale e pepe appena macinato.
Mettere una sfoglia di pasta nel padellino, spalmare la salsa di pomodoro sulla base e cuocere nella
PizzaRaclette6 fino a quando la base è croccante. Ricoprire la mini pizza finita con il prosciutto di Parma e
l'insalata di pomodori e rucola. Da gustare spolverato di parmigiano.
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