Utiliser De Votre Four Pour La Fermentation De La Pâte - DCS RDU-305 User Manual

Utilisation du four
66
US
CA
(FR)
Utiliser votre four pour la fermentation de la pâte
Modèles RDU-48
Cadran Halo
Tournez le bouton OVEN MODE du four
1
secondaire dans le sens antihoraire jusqu'à
la position PROOF.
Le four chauffera jusqu'à la température
idéale pour la fermentation de la pâte
(100°F), soit environ 3 minutes.
Lorsqu'elle atteint la taille requise,
3
retirez la pâte du four.
(rouge)
APRÈS 3 MINUTES, placer la pâte dans le four
2
dans bol couvert résistant à la chaleur.
Tournez le bouton de mode d'utilisation du
4
four dans le sens horaire
pour le ramener à la position OFF.
Halo
(éteint)