Puesta A Punto - Fagor CR-10 Instructions For Use Manual

Espresso coffee machine
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interior
14/2/06
- 1 monodosis blanda, ó
- 1 monodosis dura (E.S.E)
• Agua: 40-50ml
EXPRESO "STRETO": 2 tazas
• Café:
- 2 dosis de café molido, prensado medio ó
- 2 monodosis blandas, ó
- 2 monodosis duras (E.S.E)
• Agua: 40-50ml / por taza
EXPRESO "LUNGO": 2 tazas
• Café:
- 2 dosis de café molido, prensado medio ó
- 2 monodosis blandas,
• Agua: 80ml
CAFÉ A LA CREMA: 1/2 tazas
• Café:
- 1/2 dosis de café molido, sin prensar ó
- 1/2 monodosis blandas,
• Agua: 100-120 ml / por taza
CAFÉ EXPRESO "LATTE": 1/2 tazas
• Café:
- 1/2 dosis de café molido, prensado medio ó
- /2 monodosis blanda,
• Agua: 80ml / por taza
• Leche caliente al gusto
CAPUCHINO: 1 taza
• Café:
- 1 dosis de café molido, bien prensado
• Agua: 30-40 ml
• 100ml de leche desnatada

5. PUESTA A PUNTO

Antes de utilizar la cafetera por primera
vez, limpie los filtros y el portafiltro con
agua templada y jabón neutro. También es
necesario limpiar internamente la cafetera.
Para ello, es necesario llenar el depósito
con agua y hacerla funcionar sin café hasta
vaciar el depósito dos veces seguidas.
Método:
Extraer el depósito para llenarlo con
agua fría y volver a colocarlo en la
cafetera (Fig 2).
Enchufar la cafetera y ponerla en
10:55
Página 2
funcionamiento mediante el interruptor
marcha / paro (E). El indicador
luminoso rojo (C) se encenderá para
indicar que la cafetera está en marcha.
Encajar el portafiltro (M) vacío en el
cabezal (Q) y girarlo de izquierda a
derecha (Fig 3).
Cuando el indicador verde (D) se
encienda la cafetera habrá alcanzado la
temperatura adecuada y estará lista.
Colocar un recipiente vacío debajo del
portafiltro para recoger el agua.
Pulsar el interruptor (F) (Fig 4) para
que el agua empiece a salir por el
cabezal (Q). Dejar pasar la mayor parte
del agua del depósito conectando y
desconectando el interruptor de café (F)
a intervalos regulares.
Colocar el vaporizador (O) dentro de un
recipiente vacío. Vuelva a pulsar el
interruptor (F) (Fig 4) y abrir el
regulador (N) girándolo a la posición
. (Fig. 5) para limpiar el
vaporizador internamente.
Dejar pasar el agua restante del
depósito a intervalos regulares abriendo
y cerrando el regulador de vapor (N).
Repetir el proceso completo dos veces
y la cafetera estará lista para el uso.
NOTA: Esta puesta a punto debe realizarse
también, cuando se utilice la cafetera
después de un largo período de tiempo sin
usarla.
6. FUNCIONAMIENTO
Llenar el depósito con agua y colocarlo
en su sitio. Enchufar la cafetera a la
toma de corriente y pulsar el interruptor
(E). Se encenderá el indicador luminoso
(C) para indicar que la cafetera está en
marcha.
Asegúrese de que el interruptor (G)
esté en la posición
Seleccionar el filtro en función del tipo
de café que vaya a preparar y teniendo
en cuenta:
- Filtro 1 ó 2 dosis de café (J) (Fig 6):
1 dosis de café: una medida del medidor
de café (L) ligeramente lleno.
1 monodosis blanda
3

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