Cuisinart WOK-703C Instruction Booklet page 47

(particulièrement aliments les empêcher
ou d'huile enduit légèrement
un permettre pour grosseur
mange-tout. pois
que longue plus cuisson une requièrent
légumes Les premier. en étuvés
Les fermeté. et densité leur de
la par causées brûlures les éviter
en toujours faites-le l'étuvage, durant
temps le prolonge et s'échappe
l'étuvage. durant possible que
l'étuveuse. sous po) (1 cm 2,5
les bouillir fera elle grande, trop
elle peu, Trop importante. est l'étuvage
cuisson. la durant s'échapper de
le Placez uniformément. étuvés soient
seule une en possible que
de feuilles grandes de ou sulfurisé
chaleur la à résistant plateau un
n'at- et frémissante juste est qu'elle
95C à température la baissez
à l'eau porter pour F) (400° C
tournez et d'eau tasses) (6 L 1,5
ou wok du l'étuveuse et l'eau
le dans directement seule l'utiliser
tradition- bambou de L'étuveuse
coller. de mer) de fruits et viandes
pour cuisson de d'huile
être peut l'étuvage pour utilisé plateau
uniforme.
même la de être devraient aliments
les et pak-choï le feuillus, légumes
carottes et brocoli que tels
être doivent denses plus les
dépend légumes des d'étuvage temps
pour l'avant vers l'arrière de soulevant
couvercle le soulever devez
cuisson.
vapeur la faites, le vous que fois
souvent peu aussi couvercle le Soulevez
à trouver se devrait liquide Le aliments.
cuisson; la de fin la avant s'évaporera
pour utilisé liquide de quantité
: suggestions
vapeur la empêcher pour wok le
qu'ils pour – empiler les de évitez
également aussi aliments les Disposez
papier de feuille d'une l'étuveuse
sur l'étuveuse, dans étuver à aliments
l'ébullition.
c'est-à-dire mijote, l'eau que
bouillir, à commence l'eau que
200° à température la de contrôle
Ajoutez wok. le dans l'étuveuse
traditionnelle. bambou
entre espace un laisser de pas n'oubliez
pouvez vous puisque idée bonne
étuvez). vous que aliments des
7
qui légume
les
feuilles grandes
vaporisé
Vous circuler.
Le •
d'au autour
ou porcelaine
étuvage
si mieux réussissent
Les •
directement assaisonnés
les
cuire. les de
denses
aliments les
légumes
trois les wok,
Le •
vapeur.
recette nouvelle
le ou bouillis
vous Si • et vitamines
forme leur saveur,
de
C'est aliments.
Chaque
•
La •
des plupart
On thaïlandaise.
et Trucs
ou saké d'huître,
déshydratés,
sur couvercle
– couche noir, soja de
légumes. l'emballage, sur
certains de
tapissez ou
ces
les Placez
ou réfrigérateur
pas teint
pour F) (200°
Dès ébullition.
la de avant
de bouton le
au puits
d'abord Placez
les placez
de celle
modérément.
– wok
d'eau peu
une est nelle
goût au ajoute
un (choisissez frisé chou ou épinard
de ou sulfurisé papier d'un l'étuveuse
de et monter de vapeur la à permettre
tout libre espace une ayant l'étuveuse,
(verre, chaleur la à résistant
alimentaires préparations
non légumes que tels
ambiante vapeur la à permettre
tenir pour conçue est L'étuveuse
votre de l'intérieur à place se laquelle
une préparer pour wok votre
sont aliments les quand l'eau
les préserver à contribue l'étuvée
leur aliments aux garder de
les préparer de saine façon
fines. épiceries les et approvisionnés
la dans orientales, épiceries les dans
poisson de sauce saké,
sauce soja, de sauce hoisin,
champignons cayenne, de sauce
sauce : retrouve l'on condiments,
directives les selon convenablement
goût le rehausser pour essentiels
de quantité petite toute qu'une parfois
votre dans orientaux condiments
cuits. ingrédients
épaissir faire la pour remuez et
un former à façon de parois les sur
plat, votre à finale sauce la d'ajouter
allez-y mais légumes, de
un ajoutez cuisson, la durant secs
attendrir. les à contribue
laitue, que telles légumes de
tapisser également pouvez
pour po) (1 cm 2,5 moins
sur pose se qui céramique)
plateau un sur placez les vous
et aliments D'autres grille. la sur
aliments les placez pouvez Vous
et bouillante ou chaude l'eau sur
bas. le vers triangulaires supports
étuveuse une inclut Cuisinart
restes. les réchauffer ou
dans aliments les Étuvez pochés.
dans détruits autrement minéraux
à cuisson La texture. leur et
excellence par méthode la aussi
une est wok votre dans L'étuvage
Étuver
bien supermarchés
ingrédients ces trouve
de vinaigre madère, / xéres
sauce épices, cinq poudre
salé, / fermenté noir soja
ces Parmi ouvert. fois une
Entreposez-les mets.
sont ils mais ingrédients,
n'utilise On armoire.
de gamme une Gardez •
les avec combiner
sauce la Ajoutez-y centre.
légumes les et des vian
temps le vient Quand •
ou poulet de bouillon de ou
semblent légumes les Si •
d'eau peu puisqu'un règle,