Table of Contents
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dans
côtes
les
Transférez
autre.
15
pendant
puis
minutes,
45
à
40
la
Baissez
enrober.
pour
remuez
versez
et
liquide
mélange
le
pour
répétez
et
Retirez
minutes.
Faites
wok.
du
surface
la
toute
C
190°
à
Cuisinart
électrique
MD
en
ensuite
Taillez
visible.
gras
en
pour
tirez
puis
soulevez-la
pointe
la
plaçant
en
mince
papier
dessous.
en
viande
côté
propre,
la
ail,
d'huîtres,
sauce
hoisin,
haricots
xérès,
eau,
combinez
moulu
verte)
partie
la
de
cm
3,75
(avec
haché
gros*
hachés
(fermentés),
d'accompagnement.
plat
comme
GINGEMBRE
NOIRS
HARICOTS
AUX
à
temps
de
remuant
en
découvert,
de
demi,
à
couvert
mijoter,
laissez
et
côtes
les
Ajoutez
chaud.
Remuez
wok.
le
dans
reste
qui
l'huile
besoin.
au
l'huile
de
ajoutant
côtes,
4
à
3
environ
fois,
la
à
une
côtes,
couvrez-en
chaude,
très
fois
Wok
le
dans
l'huile
de
moitié
la
chauffer
poivrez.
et
Salez
le
jetez
et
Enlevez
possible.
détacher,
la
pour
dessous
acéré
un
à
ressemble
qui
membrane
découper
à
planche
une
sur
côtes
réservez.
mélangez;
et
échalotes
sauce
cassonade,
gingembre,
tasses)
(4
L
1
de
mesurer
à
tasse
végétale
d'huile
table)
à
frais
noir
poivre
de
thé)
à
cacher
sel
de
thé)
à
porc**
de
dos
de
côtes
de
lb)
émincées
épluchées,
échalotes,
émincées
d'ail,
gousses
d'huîtres
sauce
de
table)
à
hoisin
sauce
de
table)
à
cassonade
de
table)
à
frais
gingembre
de
table)
à
salés
noirs
d'haricots
tasse)
xérès
de
tasse)
d'eau
tasses)
12
à
8
principal;
mets
comme
personnes
ET
BRAISÉES
LEVÉES
CÔTES
12
.15
. .
. .
à
minutes
et
chaleur
.15
.
. .
wok
le
dans
Égouttez
.14
. .
. .
les
toutes
.14
. .
. .
les
revenir
Une
F).
(375°
.13
.
. .
Faites
.13
. .
. .
côtelettes.
.12
. .
. .
plus
le
enlever
.12
.
. .
couteau
d'un
.11
. .
. .
la
Retirez
les
Placez
.11
.
. .
des
moitié
.11
.
. .
hachés,
noirs
.10
.
. .
une
Dans
.10
. .
. .
c.
(2
ml
30
c.
(1
ml
5
.9
. .
. .
c.
(1
ml
5
.9
.
. .
. .
(3
kg
1,5
.8
.
. .
. .
6
2
.7
.
. .
. .
c.
(4
ml
50
.7
.
. .
. .
c.
(4
ml
50
.6
. .
. .
c.
(6
ml
90
.6
.
. .
. .
c.
(2
ml
30
.5
.
. .
. .
(1/4
ml
50
.5
.
. .
. .
(1/4
ml
50
.4
. .
. .
(2
ml
500
.3
. .
. .
6
Pour
.3
. .
. .
.2
.
. .
gingembre
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
frais
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
la
à
frites
soleil
au
séchées
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
épicés
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
chinoise
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
épinards
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
étuvées
crevettes
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
aneth
et
gingembre
. .
. .
. .
grillé
poivron
et
épinards
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
OCCIDENTALES
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
l'étuvée
à
gingembre
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
chinoise
la
à
frits
champignons
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
Mein
. .
. .
. .
chinoise
la
à
frits
rouges
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
champignons
. .
. .
. .
crevettes
et
cellophane
. .
trempette
avec
shiitake
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
brocoli
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
et
noirs
haricots
aux
ORIENTALES
basilic
et
cerises
Tomates
. .
. .
. .
. .
. .
. .
chinoise
tomates
et
carde
à
Bette
légumes
aux
Tortillas
la
à
frits
Épinards
aux
pâtes
et
Dindon
chinoise
la
à
frits
Fajitas
. .
. .
. .
. .
. .
. .
. .
Paella
. .
. .
Stroganoff
Boeuf
aux
deux
pour
Dîner
frais
maïs
avec
Pétoncles
au
Boston
de
Capelan
poulet,
de
Roulades
. .
l'orientale
à
Fettucini
SAVEURS
. .
. .
. .
maison
frit
Riz
au
macéré
Saumon
. .
. .
. .
aigre-doux
Porc
basilic
avec
thaï
Poulet
et
brocoli
Poulet,
Lo
poulet
et
Crevettes
poivrons
et
Brocoli
avec
pak-choï
Mini
nouilles
aux
Soupe
et
porc
au
chinois
Ravioli
avec
gingembre
au
Boeuf
. .
. .
. .
. .
rouge
Poulet
braisées
levées
Côtes
SAVEURS
RECETTES
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Chapters
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