Funciones; Picar; Moler; Cómo Utilizar El Aparato - Cuisinart DLC2E-BE-CE Instructions Manual

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4. FUNCIONES

Las teclas de y de sirven para poner
en marcha el motor y para detenerlo. Pulse la
tecla correspondiente a lo que quiera hacer pero
Tapa (4)
no se olvide de que primero tiene que meter los
ingredientes en el receptáculo. Si deja de pulsar la
tecla, el motor se para inmediatamente. La cuchilla
gira automáticamente en el sentido indicado por la
tecla que usted pulse.
A. PICAR
La tecla se usa con el lado afilado de la cuchilla
Cuchilla (5) para picar y también para hacer puré y para mezclar
alimentos blandos como legumbres cocidas, hierbas,
cebollas, ajo y casi todos los tipos de quesos.
Receptáculo
de preparación (2)
B. MOLER
La tecla se usa con el lado romo de la cuchilla
para moler o picar alimentos sólidos como granos de
café o de pimienta, especies, chocolate y nueces.
Eje
5. CÓMO UTILIZAR EL APARATO
Motor reversible (1)
A. Preparación de los alimentos
Cortar los alimentos en cachitos de un centímetro
y medio aproximadamente. Cuanto más gruesos,
más tiempo para picarlos. No llene demasiado
el receptáculo de preparación para evitar
irregularidades y para no obligar al motor a trabajar
con una tensión excesiva no necesaria. En general, los
alimentos no deben ocupar más de los dos tercios del
Cordón automático
receptáculo de preparación.
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