TEFAL P4620775 User Manual page 420

DUPĂ
PREPARAREA
ALIMENTELOR...
418
Pentru modelele cu strat antiaderent: nu utilizați teluri sau
instrumente metalice ori ascuțite. Nu loviți ustensilele de
muchia cuvei, deoarece riscați să o avariați și să cauzați
scurgeri.
Rotiți continuu supapa de funcționare (A) alegând după
cum doriți viteza de decompresiune până ajungeți în
dreptul pictogramei
aburului, observați împroșcări anormale, readuceți
supapa de funcționare (A) în poziția de gătire în modul
,,Gătire sub presiune", iar apoi efectuați o decompresie
rapidă în apă rece - (a se vedea secțiunea ,, La finalul gătirii
în modul «Oală sub presiune» ".).
Dacă indicatorul de siguranță (D) nu coboară, puneți oala
sub presiune în apă rece - (a se vedea secțiunea ,, La finalul
gătirii în modul «Oală sub presiune»").
Nu acționați niciodată asupra acestui indicator de
siguranță.
Pentru alimentele vâscoase care expandează în timpul
gătirii sau care produc spumă, cum ar fi orezul,
leguminoasele, legumele uscate, compoturile, dovleacul,
dovleceii, morcovii, cartofii, fileurile de pește... Lăsați oala
sub presiune să se răcească timp de câteva minute, apoi
efectuați o răcire în apă rece. Înaintea fiecărei deschideri,
scuturați oala sistematic și ușor, asigurându-vă în prealabil
că indicatorul de siguranță este coborât, pentru a evita
orice împroșcare cu bule de vapori, care riscă să vă ardă.
Această operațiune este deoTefalit de importantă în cazul
evacuării rapide a aburului sau după răcirea în apă rece.
Mutați oala sub presiune cu maximă atenție. Nu atingeți
suprafețele fierbinți. Dacă este necesar, folosiți mănuși.
Ridicați oala utilizând cele două mânere ale cuvei.
În cazul supelor, vă recomandăm să efectuați o
decompresie rapidă în apă rece (a se vedea secțiunea ,, La
finalul gătirii în modul «Oală sub presiune»").
Înainte de a deschide oala sub presiune, asigurați-vă că
supapa este în poziția de decompresie. Indicatorul de
siguranță (D) trebuie să fie în poziție coborâtă.
Nu deschideți niciodată forțat oala sub presiune.
Asiguraţi-vă că presiunea din interior a fost eliberată.
Indicatorul de siguranță (D) trebuie să fie în poziție
coborâtă. (A se vedea secțiunea „Siguranță").
- fig 10. În cazul care, la eliberarea
* în funcție de model