TEFAL P4620775 User Manual page 334

⁄
•
Rychlé uvolnění páry ve studené vodě: nalijte studenou vodu do dřezu a
ponořte do něj dno tlakového hrnce, dokud se bezpečnostní pojistka
nedostane do spodní polohy. Jakmile bezpečnostní pojistka (D) opět sestoupí,
tlakový hrnec již není pod tlakem. Otáčejte pracovním ventilem (A) až do
polohy .
V případě pastovitých potravin, které se během vaření rozpínají nebo vytvářejí
pěnu, mezi které patří rýže, luštěniny, dehydratovaná zelenina, kompoty, tykve,
cukety, mrkev, brambory, rybí filé ... nechte tlakový hrnec několik minut
vychladnout a pak jej ochlaďte pod studenou vodou. Před otevřením tlakový
hrnec systematicky a mírně protřepejte, avšak nejprve se přesvědčte, že
bezpečnostní pojistka je ve spodní poloze, aby nedošlo k prudkému vytrysknutí
páry, což by mohlo způsobit popálení. Tento krok je zvlášť důležitý při rychlém
vypouštění páry nebo po ochlazení pod studenou vodou. V rámci přípravy
polévek doporučujeme provádět rychlé uvolnění páry pod studenou vodou (viz
obrázek Krok 1 níže).
Můžete tlakový hrnec otevřít
Pokud nejde výrobek snadno otevřít: propláchněte těsnění pod vodou a
vložte jej do poklice, aniž byste jej otřeli
těsnění dobře zapadlo pod zářezy poklice
332
Krok 1
- obr.
Krok 2
3.
- obr. 18 a přitom se ujistěte se, že
- obr. 14 .
* v závislosti na modelu