Candy CI642CBB/1 Instruction Manual page 212

Араластырып қуыру үшін
1. Үйлесімді түбі жалпақ керамика табаны немесе үлкен қуыру
табасын таңдаңыз.
2. Барлық ингредиенттер мен жабдықтарды дайындап алыңыз. Араластырып
қуыру тез болуы керек. Егер көп мөлшерде пісірсеңіз, тағамды бірнеше
кішкене партиямен пісіріңіз.
3. Табаны алдын ала сәл қыздырып, екі ас қасық май қосыңыз.
4. Кез келген етті алдымен пісіріп, оны бір жаққа қойып, жылы ұстаңыз.
5. Көкөністерді араластырып қуырыңыз. Олар ыстық, бірақ әлі де қытырлақ
болып тұрғанда, пісіру аймағын төменірек параметрге бұрап, етті қайтадан
табаға салып, тұздығыңызды қосыңыз.
6. Ингредиенттер толық ысуын қамтамасыз ету үшін оларды ақырын
араластырыңыз.
7. Бірден дастарханға қойыңыз.
Қызу параметрлері
Қызу параметрі
1-2
3-4
5-6
7-8
9
• аз мөлшердегі тағамды аздап жылыту
• шоколадты, сары майды еріту және тез күйіп
кететін тағамдар
• баяу отпен жұмсақ қайнату
• баяу жылыту
• қайта ысыту
• жылдам баяу отпен қайнату
• күріш пісіру
• құймақ
• шала қуыру
• паста пісіру
• араластырып қуыру
• қызартып қуыру
• сорпаны қайнатып алу
• су қайнату
Жарамдылығы
212