Sage Barista Touch Impress User Manual page 116

IMPOSTARE IL GRADO DI
MACINATURA E IL DOSAGGIO
• Regolare il grado di macinatura usando
la manopola sul lato della macchina.
• Seguire le indicazioni sul display per selezionare
la dimensione del cestello filtrante preferita.
• Toccare l'immagine del portafiltro per iniziare
la macinatura, quindi lasciare che il caffè
macinato fresco riempia il portafiltro.
• La macinatura si interromperà automaticamente.
CONFIGURAZIONE
INTELLIGENT BREW
La configurazione Intelligent Brew ti permette
di raggiungere un ottimo intervallo di estrazione
del caffè, assistendo il processo di calibrazione
del macinacaffè.
Una volta terminato il processo, potrai goderti
un espresso perfettamente bilanciato.
Da questo punto, potrai regolare ulteriormente il
grado di macinatura e sperimentare fino
a trovare lo stile più adatto a te.
Ti consigliamo di usare questa funzione ogni
volta che cambi i chicchi di caffè, o nei casi
in cui la macchina segnali ""too fast"" (troppo
veloce) o ""too slow"" (troppo lenta) sullo
schermo.
Puoi trovare la configurazione Intelligent Brew
nel menu Impostazioni, sotto ""Impostazioni
bevande"".
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PULIZIA MANUALE DEL
MACINACAFFÈ
Nel caso in cui la macchina non venga utilizzata
da un po' di tempo, è importante eliminare
i chicchi di caffè rimasti nell'imbuto del
macinacaffè per ottenere un espresso sempre
squisito.
Per avviare la pulizia: tieni premuto il pulsante
della macinatura per 2 secondi e lascia scorrere
per 5 secondi.
Per fermare il processo: premi il pulsante di stop.
Se il tasto di stop non viene premuto, la pulizia
del macinacaffè si arresterà automaticamente
dopo 30 secondi.
PRESSATURA ASSISTITA
• Una volta completato il ciclo di macinatura,
la macchina sarà pronta per la pressatura.
PRESSATURA ASSISTITA
• Una volta completato il ciclo di macinatura, la
macchina sarà pronta per la pressatura.
• Spingere la leva verso il basso fino alla posizione
finale. Così facendo i chicchi nel portafiltro
verranno pressati utilizzando una pressione
costante. Spingere la leva lentamente e in modo
costante contribuisce a migliorare l'aspetto del
disco di caffè.
• Terminata la pressatura, sollevare lentamente
la leva riportandola in posizione iniziale.
• Ripetere l'azione di pressatura di cui sopra per
due volte.
NOTA