BRAYER BR1114 Instruction Manual page 41

Подставьте под наконечник (11) любую подходящую
ёмкость для сбора воды. Осторожно поверните про-
тив часовой стрелки ручку подачи пара (9) «
» на четверть оборота для удаления конденсата,
оставшегося в трубке-капучинатора (10).
• После удаления конденсата закройте подачу пара,
повернув ручку (9) «
упора «•» .
Примечание: из держателя фильтра (5) может выйти
небольшое количество воды или пара, это нормальное
явление.
• Опустите наконечник трубки-капучинатора (11) в
стакан с холодным молоком или сливками, объём
молока или сливок должен быть, приблизительно
100 мл, осторожно поверните ручку регулятора
подачи пара (9) « » против часовой стрелки на
четверть оборота или больше. Наконечник (11) не
должен касаться дна стакана, иначе выход пара
будет затруднен, для получения густой пенки доста-
точно несколько секунд.
Примечания:
- во избежание выплёскивания молока или сливок,
запрещается резко открывать подачу пара
поворотом ручки (9) «
поворачивайте ручку (9) «
- при выборе объёма стакана для молока или
сливок, имейте в виду, что объем молочной пенки
увеличивается приблизительно в два раза;
- во время работы режима подачи пара, подсветка
кнопки (20) « » будет мигать и светиться по-
» по часовой стрелке до
», всегда осторожно
».
стоянно, это означает, что температура воды в
бойлере поддерживается в заданных пределах;
• Выходящий пар создаёт завихрения, способству-
ющие образованию молочной пенки, перио-
дически приподнимайте и опускайте ёмкость
с молоком относительно наконечника (11) до
образования молочной пенки.
• Процесс получения молочной пенки — это искус-
ство. С первого раза пенка может и не получить-
ся, не отчаивайтесь и экспериментируйте, пока не
добьётесь результата.
• Можно снять наконечник (11) и попробовать взби-
вать молочную пенку непосредственно паром,
выходящим из трубки-капучинатора (10).
• Закройте подачу пара, повернув ручку (9) «
по часовой стрелке до упора «•».
• Добавьте молочную пенку в приготовленный кофе
эспрессо, кофе капучино готов. Добавьте по вкусу
сахар, украсить молочную пенку можно какао
порошком.
• Отключите кофеварку, нажав кнопку включения/
выключения (17) «
18, 19, 20) погаснет.
• ВАЖНО:
- Молоко, используемое для приготовления пен-
ки, должно быть свежим и без консервантов.
- Используйте обычное цельное молоко жирно-
стью от 4 до 6%, жирность сливок не менее
10%.
- Сразу после приготовления молочной пенки
прочистите наконечник (11) — для этого опусти-
RU
»
» подсветка кнопок (17,
41