Napoleon 325 Manual page 73

Istruzioni Per La Manutenzione E La Pulizia
Si raccomanda di far ispezionare il barbecue a gas e di sotoporlo a manutenzione una volta all'anno da un
tecnico di assistenza qualiicato.
ATTENZIONE!
Si raccomanda di indossare guani da lavoro e occhiali di protezione during la pulizia.
ATTENZIONE!
Assicuratevi che i bruciatori siano speni prima di pulirli. Evitate di toccare tute le
superici calde. Pulite la vostra griglia in posi dove il detergeni non possano rovinare il vostro pavimento,
terrazzo o altro. Non uilizzate i prodoi per la pulizia del forno, per pulire la vostra griglia. La salsa BBQ
e il sale sono molto corrosivi e causano il deterioramento rapido della vostra griglia a meno che voi non
facciate una pulizia regolare.
Nota: l'acciaio inossidabile può arruginire o macchiarsi quando in presenza di cloruri e di solfuri, paricolarmente
nelle zone cosiere e in altri ambieni diicili, come ad esempio in prossimità dell'atmosfera calda e ad alta
umidità creata dalle piscine e dalle vasche da idromassaggio. Queste macchie possono sembrare ruggine, ma
è facile rimuoverle e prevenirne l'occorrenza. Per evitare la formazione di macchie, lavare tute le superici in
acciaio con acqua fresca e un detergente speciico ogni 3-4 seimane, o quando necessario.
ATTENZIONE!
Chiudete il gas e disconnetete l'unità prima dell'uso. La manutenzione dovrebbe
essere fata solo quando la griglia è fredda per evitare possibili scotature. Un test di perdite di gas deve
essere fato annualmente e ogni volta che un componente viene riparato o sosituito.
Griglie e teglia scaldavivande: La pulizia delle griglie e della teglia scaldavivande è più eicace quando efetuata,
durante il preriscaldamento, con una spazzola metallica. Nel caso di macchie resisteni è possibile uilizzare una
paglieta metallica. È normale che le griglie in acciaio inossidabile (se il proprio grill ne è dotato) subiscano una
scolorazione permanente a seguito di un uilizzo regolare, a causa delle alte temperature della supericie di
cotura.
Griglie di cotura in ghisa: Le griglie di cotura in ghisa fornite con il vostro nuovo grill sono caraterizzate da
eccellente ritenzione e distribuzione del calore. Il tratamento regolare delle griglie fornisce un rivesimento
proteivo addizionale, uile per resistere alla corrosione e per aumentare le caraterisiche di aniaderenza
delle griglie.
Primo uilizzo: Lavare le griglie di cotura a mano, uilizzando un detergente non aggressivo e acqua per eliminare
i residui del processo di fabbricazione (non lavare mai in lavastoviglie). Sciacquare con abbondante acqua calda
ed asciugare accuratamente con un panno morbido, per evitare che l'umidità penetri nella ghisa.
Tratamento: Con l'aiuto di un panno morbido, cospargere di OLIO VEGETALE tuta la supericie della griglia,
veriicando che ne siano ricoperte tute le scanalature e gli angoli. Non uilizzare sostanze grasse salate quali il
burro o la margarina. Preriscaldare il grill per 15 minui, quindi posizionare le griglie lubriicate nel grill. Girare
le manopole di controllo del fornello sulla posizione 'medium', lasciando il coperchio chiuso. Riscaldare le
griglie di cotura per circa 30 minui. Riportare tute le manopole in posizione "OFF" e chiudere il rubineto del
gas della bombola. Lasciare rafreddare le griglie. Ripetere questa procedura diverse volte durante la stagione
d'uso (nel caso di un uilizzo giornaliero, seguire le procedure indicate soto).
Uilizzo giornaliero: Prima di procedere al preriscaldamento e alla pulizia con la spazzola metallica, rivesire
l'intera supericie delle griglie di cotura con OLIO VEGETALE. Procedere in seguito al preriscaldamento del grill
e quindi all'eliminazione degli eventuali residui con la spazzola metallica.
Griglie di cotura in acciaio inossidabile (disponibili in un kit addizionale: vedere l'elenco dei ricambi) – Le griglie
di cotura in acciaio inossidabile sono resisteni all'uso e alla corrosione. Richiedono minore tratamento e
manutenzione rispeto alle griglie in ghisa. Si raccomanda di seguire le procedure di manutenzione giornaliera
descrite sopra, per quanto – per le proprie necessità personali – possano essere suicieni il preriscaldamento
e la pulizia delle griglie con una spazzola metallica.
Pannello di controllo: il testo del pannello di controllo si trova stampato diretamente sul metallo e, con una
cura appropriata, rimarrà chiaramente leggibile. Per pulire il pannello uilizzare unicamente acqua saponata
iepida o il pulitore per acciaio della marca Coninental, disponibile presso i rivenditori Napoleon. Non uilizzare
mai prodoi di pulizia abrasivi sulle superici in metallo, specialmente sul pannello di controllo; in caso contrario,
il testo stampato – con il passare del tempo – si sbiadirà.
Pulizia Dentro La Griglia A Gas: Rimuovere la grata. Usare una spugna metallica soice per pulire dai detrii i
bordi e internamente al coperchio. Gratare via le incrostazioni con un coltellino e spugneta ruvida e usate
la spugna per rimuovere la cenere. Togliere la placca del bruciatore e pulitela dalle incrostazioni con l'aiuto
della spugneta ruvida. Rimuovete tute le incrostazioni che si trovano dentro la griglia e fatele cascare soto
il pannello di raccolta. Il pannello di raccolta dovrà essere pulito con l'aiuto di un coltello o di una spugneta
ruvida, questo sarà ogni due o quatro seimane secondo la frequenza di uilizzo della griglia. Per comprare un
nuovo contenitore rivolgetevi al rappresentate di zona di rivenditori. Assicuratevi di rimetere le placche nelle
loro posizioni. (consultate le istruzioni di montaggio se necessario per il posizionamento correto).
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IT
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