Samsung NV75T8579 Series User & Installation Manual page 43

Lasagne
Ingredienser 2 msk olivolja, 500 g köttfärs, 500 ml tomatsås, 100 ml köttbuljong, 150 g
torkade lasagneplattor, 1 lök (hackad), 200 g riven ost, 1 msk torkad
persilja, oregano, basilika.
Anvisningar Förbered tomatsåsen. Värm oljan i en stekpanna och stek sedan köttfärsen
med den hackade löken i ca 10 min tills den är gyllenbrun. Häll i
tomatsåsen och köttbuljongen och lägg i de torkade örterna. Koka upp och
låt sjuda i 30 minuter.
Koka lasagneplattorna enligt anvisningarna på paketet. Varva med
lasagneplattor, köttfärssåsen och osten. Strö sedan den återstående osten
jämnt ovanpå det sista lagret med lasagneplattor och grädda.
NV75T8579RK_EE_DG68-01278A-01_SV+NO+FI+DA+EN.indb 43 NV75T8579RK_EE_DG68-01278A-01_SV+NO+FI+DA+EN.indb 43
Äppelpaj
Ingredienser • Pajdeg: 275 g mjöl, 1
175 g kallt smör, 1 ägg (uppvispat).
• Fyllning: 750 g fasta hela äpplen, 1 msk citronsaft, 40 g socker,
/ msk kanel, 50 g kärnfria russin, 2 msk brödsmulor.
1
2
Anvisningar Sikta mjölet med saltet i en stor skål. Sikta i strösockret och vaniljsockret.
Använd 2 knivar och skär smöret genom mjölet i små kuber. Tillsätt 3/4 av
det uppvispade ägget. Knåda alla ingredienserna i matberedaren tills en
smulig deg formas. Forma degen till en boll med händerna. Slå in den i
plastfilm och kyl den i ca 30 min.
Smörj bakformen av plåt med löstagbar botten (24–26 cm i diameter) och
bröa med mjöl. Kavla ut 3/4 av degen till 5 mm tjocklek. Klä plåtformen med
degen (botten och sidorna).
Skala och kärna ur äpplena. Skär dem i tärningar på cirka 3/4 x 3/4 cm. Stänk
ner äpplena med citronsaft och blanda väl. Skölj och torka vinbär och
russin. Tillsätt socker, kanel, russin och vinbär. Blanda ordentligt och strö
ströbröd på botten av smuldegen. Tryck till lite.
Rulla ut resten av degen. Skär degen i små strängar och lägg dem i kors
över fyllningen. Pensla pajen jämnt med resten av de vispade äggen.
/ msk salt, 125 g strösocker, 8 g vaniljsocker,
2
Svenska 43
2021-05-28 오전 10:35:39 2021-05-28 오전 10:35:39