Samsung NV75T8579 Series User & Installation Manual page 155

Lasagne
Ainekset 2 rkl oliiviöljyä, 500 g jauhettua naudanlihaa, 500 ml
tomaattikastiketta, 100 ml lihalientä, 150 g kuivia lasagnelevyjä,
1 sipuli (silputtuna), 200 g juustoraastetta, 1 rkl kuivattua persiljaa,
oreganoa ja basilikaa.
Ohjeet Valmista tomaatti-jauhelihakastike. Kuumenna öljy paistinpannussa,
kypsennä jauhettua naudanlihaa ja silputtua sipulia n. 10 minuuttia,
kunnes ne ovat ruskistuneet kunnolla. Kaada päälle tomaattikastike
ja lihaliemi ja lisää kuivatut yrtit. Kiehauta ja keitä 30 minuuttia
hämmentäen.
Kypsennä lasagne sen pakkauksen ohjeiden mukaisesti. Aseta
lasagnea, jauhelihakastiketta ja juustoa vuokaan kerroksittain ja toista.
Ripottele jäljelle jäävä juusto lasagnen pinnalle tasaisesti ja paista.
NV75T8579RK_EE_DG68-01278A-01_SV+NO+FI+DA+EN.indb 43 NV75T8579RK_EE_DG68-01278A-01_SV+NO+FI+DA+EN.indb 43
Omenapiirakka
Ainekset • Taikina: 275 g jauhoja,
hienoasokeria, 8 g vaniljasokeria, 175 g kylmää voita,
1 kananmuna (vatkattu).
• Täyte: 750 g kiinteitä, kokonaisia omenoita, 1 rkl sitruunamehua,
40 g sokeria, / rkl kanelia, 50 g siemenettömiä rusinoita, 2 rkl
1
2
korppujauhoja.
Ohjeet Siivilöi jauhot suolan kanssa suureen kulhoon. Siivilöi hienosokeri
vaniljasokerin kanssa. Leikkaa voi kahdella veitsellä kuutioiksi
jauhojen sekaan. Lisää joukkoon 3/4 vatkatusta kananmunasta. Sekoita
kaikkia aineksia monitoimikoneessa, kunnes tuloksena on mureneva
seos. Muotoile taikina käsin palloksi. Kääri se muovikelmuun ja anna
jäähtyä n. 30 minuuttia.
Rasvaa (24–26 cm:n kokoinen) irtopohjavuoka ja ripottele pinnalle
jauhoja. Kauli 3/4 taikinasta 5 mm:n paksuiseksi levyksi. Aseta se
vuokaan (pohjalle ja reunoille).
Kuori omenat ja poista niiden siemenkodat. Leikkaa ne noin
3/4 x 3/4 cm:n kokoisiksi kuutioiksi. Pirskottele päälle sitruunamehua ja
sekoita hyvin. Pese ja kuivaa viinimarjat ja rusinat. Lisää sokeri, kaneli,
rusinat ja viinimarjat. Sekoita hyvin ja ripottele taikinan pohjalle
korppujauhoja. Paina kevyesti.
Kauli lopputaikina. Leikkaa taikina pieniksi liuskoiksi ja aseta ne
ristikkäin täytteen päälle. Sivele loput vatkatusta kananmunasta
tasaisesti piirakan päälle.
1 / rkl suolaa, 125 g valkoista
2
Suomi 43
2021-05-28 오전 10:36:16 2021-05-28 오전 10:36:16