Samsung NV75T8579 Series User & Installation Manual page 211

Lasagne
Ingredienser 2 spsk. olivenolie, 500 g hakket kød, 500 ml tomatsauce, 100 ml fond,
150 g tørrede lagsagneplader, 1 hakket løg, 200 g revet ost, 1 spsk.
tørret persille, oregano, basilikum.
Vejledning Lav tomat/kødsaucen. Varm olien i en pande, og steg det hakkede
oksekød med hakket løg i ca. 10 minutter, indtil det er brunet godt.
Hæld tomatsaucen og bouillon over, og tilsæt også de tørrede
krydderier. Bringes i kog, og det skal derefter simre i 30 minutter.
Kog lasagnepladerne i henhold til vejledningen på pakken. Læg lag af
lasagneplader, kødsauce og ost, og gentag. Drys med den resterende
os, og kom retten i ovnen.
NV75T8579RK_EE_DG68-01278A-01_SV+NO+FI+DA+EN.indb 43 NV75T8579RK_EE_DG68-01278A-01_SV+NO+FI+DA+EN.indb 43
Æbletærte
Ingredienser • Dej 275 g mel, 1 / spsk. salt, 125 g sukker, 8 g vaniljesukker,
2
175 g koldt smør, 1 pisket æg
• Fyld: 750 g faste, hele æbler, 1 spsk. citronsaft, 40 g sukker,
/ spsk. kanel, 50 g kernefri rosiner, 2 spsk. brødkrummer.
1
2
Vejledning Sigt mel og salt i en stor skål. Sigt sukker og vaniljesukker ned i
melblandingen. Kom smørret ned i melblandingen, og skær den
i små stykker med 2 knive. Tilsæt 3/4 af det piskede æg. Ælt alle
ingredienserne i foodprocessoren, indtil dejen er let smuldrende. Form
dejen til en kugle med dine hænder. Pak den ind i husholdningsfilm, og
opbevar den køligt i ca. 30 minutter.
Smør springformen (24-26 cm), og kom lidt mel på bordet. Rul 3/4 af
dejen ud til en tykkelse på 5 mm. Læg dejen i formen (bunden og
siderne).
Skræl og udkern æblerne. Skær dem i tern på cirka 3/4 x 3/4 cm. Sprøjt
æblerne med citronsaft, og bland godt. Vask og tør solbær og
rosiner. Tilsæt sukker, kanel, rosiner og solbær. Bland godt, og kom
brødkrummer på toppen. Tryk let ned.
Rul resten af dejen ud. Skær dejen i smalle striber, og læg dem på
tværs oven på fyldet. Pensl tærten med resten af det sammenpiskede
æg.
Dansk 43
2021-05-28 오전 10:36:35 2021-05-28 오전 10:36:35