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Bompani BI640YB/P Operating And Installation Instructions page 56

Dual fuel freestanding oven

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Partie 5 : NETTOYAGE ET ENTRETIEN DU FOUR
NETTOYAGE
Veillez à ce que tous les boutons de contrôle soient éteints et que l'appareil soit refroidi avant
d'effectuer le nettoyage du four. Débranchez l'appareil. Contrôlez si les produits de nettoyage sont
approuvés et recommandés par le fabricant avant de les utiliser. Afin de ne pas endommager les
surfaces, n'utilisez pas de crèmes décapantes, des poudres de nettoyage abrasives, des éponges en
métal et des outils durs. Si les liquides débordent autour de votre four, les parties émaillées peuvent être
endommagées. Nettoyez immédiatement les liquides ayant débordé.
Nettoyage de l'intérieur du four
Débranchez le four avant de commencer le nettoyage L'intérieur du four émaillé se nettoie plus
facilement lorsque le four est encore chaud. Après chaque utilisation, essuyez le four avec un chiffon
doux, au préalable trempé dans de l'eau savonneuse. Essuyez-le ensuite une fois de plus avec un chiffon
humide, puis séchez-le. Vous pouvez avoir besoin d'utiliser un agent de nettoyage liquide de temps en
temps pour effectuer un nettoyage complet. Ne pas nettoyer avec des nettoyants secs et en poudre, ou
encore avec le dispositif de nettoyage à vapeur.
Nettoyage du couvercle du four
Pour pouvoir nettoyer la partie externe et interne du couvercle de votre four, utilisez un nettoyant pour
verre. Puis rincez-le et séchez-le avec un chiffon sec.
Nettoyage des brûleurs à gaz et des plaques
Soulevez les supports de casserole, les bouchons et les couronnes. Essuyez et nettoyez le panneau
du dos avec un chiffon savonneux. Lavez-les et rincez-les. Ne les laissez pas mouillés. Séchez-les
immédiatement avec un tissu en papier. Après le nettoyage, assurez-vous d'avoir réassemblé
correctement les pièces. Évitez de nettoyer une partie de la table de cuisson avec une éponge métallique.
Elle raye la surface. Les surfaces supérieures du support de casserole peuvent être rayées avec le temps
à cause de leur utilisation. Ces parties ne seront pas affectées par la rouille et ce n'est pas une défaillance
liée à la production. Pendant le nettoyage de la plaque de la table de cuisson, veillez à ce que de l'eau ne
s'écoule pas à l'intérieur des coupelles de brûleur pour éviter d'obstruer les injecteurs.
Bouchons du brûleur:
Périodiquement, lavez les supports de casserole émaillés, les couvercles émaillés, les têtes de
brûleur avec de l'eau chaude savonneuse, puis rincez et séchez bien. Après les avoir soigneusement
séché, remplacez-les correctement.
Parties émaillées:
Afin de les garder comme neuves, nettoyez-les régulièrement avec de l'eau tiède et savonneuse,
puis séchez-les avec un chiffon doux. Ne pas les laver lorsqu'elles sont encore chaudes, et ne jamais
utiliser de poudres ou matériaux nettoyants abrasifs. Ne pas laisser de vinaigre, café, lait, sel, eau, citron,
ou jus de tomate en contact prolongé avec les parties émaillées.
Acier inoxydable :
Les parties en acier inoxydable doivent être nettoyées fréquemment avec de l'eau chaude
savonneuse et une éponge douce, puis être séchées avec un chiffon doux. Ne jamais utiliser de poudres
ou matériaux nettoyants abrasifs. Ne pas laisser de vinaigre, café, lait, sel, eau, citron, ou jus de tomate en
contact prolongé avec les parties en acier inoxydable.
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