Silvercrest SGB 1200 B5 Operating Instructions Manual page 228

6) Adăugaţi zahărul rămas. Astfel bezeaua pri-
meşte consistenţa necesară.
7) Turnaţi bezeaua într-un poş care are montat un
şpriţ mare în formă de stea şi formaţi rozete,
limbi de pisică sau alte forme în tava de copt 0
acoperită cu hârtie de copt.
8) Preîncălziţi cuptorul la cca 120 °C, cu căldură
de sus şi de jos.
9) Lăsaţi bezelele să se coacă pe şina superioa-
ră la cca 120 °C, cu căldură de sus şi de jos
timp de cca 2 ore.
Crutoane cu unt
Ingrediente:
♦ 2 felii de pâine toast
♦ 1 lingură de unt
Prepararea:
1) Tăiaţi pâinea toast în cuburi mici.
2) Topiţi untul într-o cratiţă, la temperatură scăzu-
tă şi adăugaţi cuburile de pâine toast.
3) Puneţi hârtie de copt pe tavă de copt 9 şi dis-
tribuiţi uniform cuburile de pâine pe ea.
4) Coaceţi cuburile de pâine toast la cca. 170 °C,
cu căldură de sus, pe şina superioară, până
când acestea devin aurii (cca 15 – 20 minute).
INDICAŢIE
De asemenea puteţi înlocui untul obişnuit cu cel
cu verdeţuri sau cu usturoi. Timpul de coacere se
reduce în acest caz cu cca 5 minute.
SGB 1200 B5
Baghete cu carne tocată
Ingrediente:
♦ 2 baghete mici
♦ 250 g carne tocată (amestec)
♦ 2 roşii
♦ 1 ceapă (tocată)
♦ 2 linguri de pastă de roşii
♦ 40 g parmezan ras
♦ 4 felii caşcaval
♦ sare şi piper
Prepararea:
1) Tăiaţi baghetele şi scobiţi interiorul.
2) Amestecaţi carnea tocată, pasta de roşii, ceapa,
parmezanul, puţină sare şi puţin piper.
3) Formaţi din amestec 4 chiftele mari, pe cât
posibil de plate şi aşezaţi-le pe jumătăţile de
baghetă.
4) Tăiaţi roşiile felii şi aşezaţi-le deasupra.
5) Aşezaţi şi feliile de caşcaval pe baghete.
6) Aşezaţi baghetele pe o tavă de copt 9 şi
coaceţi-le în cuptorul preîncălzit la 225 °C, cu
căldură de sus şi de jos, timp de cca 20 minute,
pe şina inferioară.
INDICAŢIE
Puteţi condimenta carnea tocată cu busuioc,
chilli sau alte condimente.
│
225 ■
RO