Silvercrest SGB 1200 B5 Operating Instructions Manual page 116

5) Potom ho vyšľahajte do tuha najvyššou rých-
losťou.
6) Pridajte zvyšný cukor. Tým získajú snehové
pusinky potrebnú pevnosť.
7) Naplňte snehové pusinky do striekacieho
vrecka s veľkou špičkou hviezdy a v malých
odstupoch striekajte ružičky, jazýčky alebo iné
tvary na plech na pečenie 9, ktorý je vylože-
ný papierom na pečenie.
8) Automat na grilovanie a pečenie predhrejte na
ca.120 °C v hornom a spodnom ohreve.
9) Snehové pusinky nechajte piecť na hornej lište
pri teplote asi 120 °C, pri hornom a spodnom
ohreve po dobu asi 2 hodín.
Maslové krutóny
Prísady:
♦ 2 plátky toastového chleba
♦ 1 PL masla
Príprava:
1) Nakrájajte toastový chlieb na malé kocky.
2) Rozpustite maslo v hrnci na miernom ohni a
primiešajte toastový chlieb.
3) Vyložte plech na pečenie 9 papierom na
pečenie a rozložte naň rovnomerne kocky
toastového chleba.
4) Pečte kocky toastového chleba pri
ca. 170 °C, horný ohrev, na hornej lište. Po
ca. 7 –10 minútach obráťte kocky toastového
chleba a pečte je ešte ďalších 7 –10 minút,
dokiaľ kocky toastového chleba nie sú dozlata
upečené.
UPOZORNENIE
Môžete tiež použiť byliny alebo cesnakové mas-
lo namiesto normálneho masla. Doba pečenia
sa zníži o ca. 5 minút.
SGB 1200 B5
Bagety s mletým mäsom
Prísady:
♦ 2 bagetové žemle
♦ 250 g mletého mäsa
(miešané 1/2 bravčové a 1/2 hovädzie)
♦ 2 paradajky
♦ 1 cibuľa (nakrájaná na kocky)
♦ 2 PL rajčinového pretlaku
♦ 40 g strúhaného parmezánu
♦ 4 plátky syra
♦ soľ a čierne korenie
Príprava:
1) Rozrežte bagetu a vydľabajte z nej vnútro.
2) Zmiešajte mleté mäso, paradajkový pretlak,
cibuľu, parmezán, soľ a korenie.
3) Vyformujte z mletého mäsa 4 rovnako veľké,
čo najplochejšie karbonátky a položte tieto na
polovice bagety.
4) Nakrájajte paradajku na plátky a rozložte ju
po bagete.
5) Posypte bagetu syrom.
6) Položte bagetu na plech na pečenie 9 a
pečte ju pri ca. 225 °C v predhriatej rúre pri
hornom a spodnom ohreve ca. 20 minút na
spodnej lište.
UPOZORNENIE
Mleté mäso môžete tiež dochutiť bazalkou, chilli
alebo iným korením.
│
113 ■
SK