Philips HR2665 User Manual page 16

БЪЛГАРСКИ
18
Забележка
y За добри резултати е от съществено значение тестото да изглежда ронливо
в камерата за месене. Ако тестото изглежда ронливо, рецептата ще се
получи. Рецептата няма да се получи, ако тестото е твърде влажно (изглежда
като добре познатата консистенция на тесто) или прекалено сухо (когато
тестото изглежда само като брашно).
y Промените в подправките и използването на съставки от различни региони
могат да повлияят на съотношението брашно/вода. Може да се коригира въз
основа на препоръчителната пропорция.
y Когато се приготвя безглутенова паста или зеленчукова паста, е необходимо
да се използва по-малко течност от препоръчаната. За тези рецепти може
да използвате около 10–20 мл по-малко течност. Регулирайте количеството
течност в зависимост от вида на брашното.
y "Глутен" е свързващо вещество, което гарантира, че пастата не се чупи
лесно, брашното без глутен не съдържа свързващо вещество, поради което
се нуждае от сгъстител, за да действа като "свързващо вещество", напр.
яйца или ксантанова гума. Различните видове брашно без глутен се справят
по различен начин при приготвяне на паста. Някои видове брашно не са
подходящи за приготвяне на паста – като кокосово брашно – а други се
справят добре – като киноа и елда.
y Когато правите паста с яйца или от зеленчуци, трябва да разбъркате с
телена бъркалка сместа от яйца или зеленчуков сок равномерно с водата,
преди да излеете в камерата през прореза в капака. При добавяне на съставки
се уверете, че съставката е в течна форма.
Почистване
1 Изключете щепсела от контакта.
2 Свалете капака на смесителната камера. (фиг. 3)
3 Разхлабете копчетата за управление на предния панел. (фиг. 4)
Забележка: Предният панел е тежък. Бъдете особено внимателни, когато го
сваляте.
4 Разглобете предния панел, диска за оформяне, държача на диска за оформяне,
лопатката за смесване и смесителната камера в този ред. (фиг. 5)
5 Използвайте суха кърпа, за да почистите остатъците от брашно върху
основния блок. (фиг. 30)
6 Почистете диска за оформяне с приложения почистващ инструмент, за да
отстраните остатъците от тестото. След това можете да го почистите с
вода. (фиг. 31)
Забележка: Оставете дисковете да изсъхнат за 2 до 4 часа, след което
използвайте съответния инструмент за почистване, за да изчистите тестото
от отворите.
7 Почистете всички разглобяеми части и ги избършете. (фиг. 6)
8 Използвайте суха кърпа, за да почистите контролния панел и външната страна
на уреда за паста.
(фиг. 29)
(фиг. 32)