ARIETE 1387A Manual page 72

ΠΩΣ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΚΑΠΟΥΤΣΙΝΟ
Για να φτιάξετε έναν καπουτσίνο ή να ζεστάνετε οποιοδήποτε άλλο ρόφημα, μετατοπίστε το μοχλό χειρισμού
(B) έτσι ώστε να ενεργοποιήσετε τη λειτουργία ατμού (Εικ. 19). Θα ανάψει το ενδεικτικό λαμπάκι (F) για να
επισημάνει πως είναι ενεργοποιημένη η λειτουργία ατμού. Όταν ανάβει το ενδεικτικό λαμπάκι (E), σημαίνει
πως η μηχανή έχει τη σωστή θερμοκρασία για την παροχή ατμού.
αν κατά την αναμονή του ατμού παρουσιαστούν μικρές διαφυγές ατμού από την υποδοχή του φίλ-
τρου, πρόκειται για ένα απόλυτα φυσιολογικό φαινόμενο.
Στο σημείο αυτό μετατοπίστε προς τα εμπρός το μοχλό παροχής ατμού (H), έχοντας προηγουμένως βάλει
ένα ποτήρι κάτω από το εξάρτημα Maxi Cappuccino (J) Εικ. 21: στην αρχή θα τρέξει λίγο νερό και αμέσως
μετά μια δυνατή εκτόξευση ατμού. Διακόψτε την παροχή ατμού επαναφέροντας πίσω το μοχλό παροχής
ατμού (H) και βάλτε κάτω από το εξάρτημα Maxi Cappuccino το μπρίκι με το γάλα που θέλετε να "κτυπήσετε".
Βυθίστε την κάνουλα στο γάλα και ανοίξτε την παροχή ατμού κατεβάζοντας αργά το μοχλό παροχής (H) Εικ.
22. Σε λίγα λεπτά θα δείτε να ανεβαίνει ένας πυκνός αφρός με καϊμάκι. Ανεβάστε πάλι το μοχλό παροχής
ατμού, όταν επιτύχετε το αποτέλεσμα που επιθυμείτε.
Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας το ενδεικτικό λαμπάκι (E) θα αναβοσβήνει περιοδικά, δείχνοντας
πως ο λέβητας έχει τη σωστή θερμοκρασία για την παροχή του ατμού.
Συνιστάται να θέτετε σε λειτουργία την παροχή ατμού, μονάχα όταν είναι σβηστό το ενδεικτικό λα-
μπάκι. Μετά από κάθε χρήση, αφήστε τον ατμό να τρέξει για μερικά δευτερόλεπτα, ώστε να καθαρίσει
η κάνουλα από τα τυχόν κατάλοιπα γάλακτος.
Όταν φτιάξετε τον καπουτσίνο, απενεργοποιήστε τη λειτουργία ατμού επαναφέροντας το μοχλό χειρισμού
(Β) στην κατακόρυφη θέση αναμονής.
ΕΠΑΝΑΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΗ ΓΙΑ ΚΑΦΕ
Όταν φτιάξετε τον καπουτσίνο, απενεργοποιήστε τη λειτουργία ατμού επαναφέροντας το μοχλό χειρισμού
στην κατακόρυφη θέση αναμονής. Θα σβήσει το ενδεικτικό λαμπάκι (F).
Προσοχή!
Στο λέβητα υπάρχει ατμός! Ακόμα και αν έχετε απενεργοποιήσει τη λειτουργία ατμού, μην κατεβάσετε
το μοχλό παροχής νερού/ατμού (H): κίνδυνος εγκαυμάτων από εκτόξευση ζεστού νερού και ατμού.
Η θερμοκρασία του νερού στο λέβητα είναι ακόμα υψηλή και μπορεί να αλλοιώσει τη γεύση του καφέ. Για να
φτιάξετε έναν καφέ, αμέσως μετά από έναν καπουτσίνο, πρέπει να περιμένετε να επανέλθει η θερμοκρασία
στις φυσιολογικές τιμές για τον καφέ. Περιμένετε να σβήσει και να ανάψει ξανά το ενδεικτικό λαμπάκι (E).
Για να επιταχύνετε την διαδικασία ψύξης του λέβητα, βάλτε ένα ποτήρι κάτω από το εξάρτημα Maxi Cappuccino
(J) και με το μοχλό χειρισμού στην κατακόρυφη θέση αναμονής, κατεβάστε το μοχλό παροχής νερού/ατμού
(H) για να τρέξει το ζεστό νερό από την κάνουλα, προκαλώντας έτσι τη μείωση της θερμοκρασίας στο λέβητα.
Σβήνει το ενδεικτικό λαμπάκι (E). Μόλις ανάψει το ενδεικτικό λαμπάκι (E) θα ανάψει πάλι και η μηχανή που
θα είναι έτοιμη για να φτιάξει τον καφέ.
ΠΩΣ ΝΑ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΤΣΑΙ Η ΑΦΕΨΗΜΑΤΑ
Όταν η μηχανή είναι έτοιμη για να φτιάξει καφέ, δηλαδή όταν είναι σβηστό το ενδεικτικό λαμπάκι (E) και ο μο-
χλός χειρισμού στην κατακόρυφη θέση αναμονής (Εικ. 11), τοποθετήστε ένα φλιτζάνι κάτω από την κάνουλα
(J) και κατεβάστε αργά το μοχλό παροχής νερού/ατμού (H). Έτσι θα τρέξει ζεστό νερό από την κάνουλα. Η
μέγιστη ποσότητα για δύο φλιτζάνια είναι 200 ml.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΝΑ ΕΠΙΤΥΧΕΤΕ ΕΝΑΝ ΚΑΛΟ ΙΤΑΛΙΚΟ ΚΑΦΕ
Ο αλεσμένος καφές μέσα στην υποδοχή φίλτρου, πρέπει να πιέζεται ελαφρά. Ο καφές θα είναι πιο δυνατός ή
πιο ελαφρύς, ανάλογα με το βαθμό άλεσης του καφέ και την ποσότητά του στην υποδοχή του φίλτρου. Λίγα
δευτερόλεπτα είναι αρκετά για να γεμίσει το φλιτζανάκι με καφέ. Αν η παροχή γίνεται πιο αργά, σημαίνει πως
είναι εξαιρετικά ψιλοκομμένος ή συμπιεσμένος ο καφές.
72