ARIETE 1387A Manual page 99

W JAKI SPOSÓB PRZYGOTOWAĆ CAPPUCCINO
W celu przygotowania cappuccino lub podgrzania jakiegokolwiek innego napoju, przemieścić do tyłu dźwignię
sterowniczą (B) w taki sposób, aby włączyć funkcję pary (rys. 19). Zapalą się kontrolka (F), która informuje,
że została włączona funkcja pary i kontrolka (E), aby rozpocząć podgrzewanie wody w bojerze. Kiedy lampka
kontrolna (E) wyłączy się, maszyna osiągnęła właściwą temperaturę do wydania pary.
Jeżeli w fazie oczekiwania na parę dojdzie do wydostania się pary z nośnika filtra, zjawisko to należy
uznać za całkowicie normalne.
Teraz należy przesunąć do przodu dźwignię wydawania pary (H), pamiętając jednocześnie o umieszczeniu
szklanki pod urządzeniem Maxi Cappuccino (J) rys. 21: początkowo wydostanie się niewielka ilość wody i
zaraz potem mocny strumień pary. Przerwać wydawanie pary umieszczając ponownie dźwignię wydawania
pary (H) z tyłu i umieścić pod urządzeniem Maxi Cappuccino pojemnik z mlekiem, które będzie ubijane.
Umieścić w mleku rurkę i włączyć przepływ pary obniżając stopniowo dźwignię wydawania (H) rys. 22. Po
kilku chwilach zacznie wychodzić gęsta i kremowa pianka. Podnieść dźwignię wydawania pary kiedy zostanie
przygotowana pianka.
W czasie przedmiotowych operacji można zauważyć, że lampka kontrolna (E) będzie gasnąć i zapalać się
okresowo, wskazując interwencje termostatu, który utrzymuje właściwą temperaturę bojlera niezbędną do
wydania pary.
Należy włączyć wydawanie pary wyłącznie kiedy lampka kontrolna jest wyłączona. Po każdym za-
stosowaniu należy wypuścić parę przez kilka sekund w celu usunięcia ewentualnych pozostałości z
otworu.
Po zakończeniu przygotowania cappuccino wyłączyć funkcję pary ustawiając dźwignię sterowniczą (B) w
pozycji pionowej standby.
PONOWNE PRZYGOTOWANIE KAWY
Po zakończeniu przygotowywania cappuccino, wyłączyć funkcję pary ustawiając dźwignię sterowniczą w po-
zycji pionowej standby. Kontrolka (F) zgaśnie.
Uwaga!
W bojlerze pozostała para! Również jeżeli została wyłączona funkcja pary, nie należy obniżać dźwignie
wydawania wody / pary (H): zagrożenie poparzeniami w wyniku rozpryśnięcia gorącej wody i pary,
który mogą wylać się z urządzenia do przygotowywania cappuccino.
Temperatura wody w bojlerze jest nadal wysoka i może to wpłynąć negatywnie na smak kawy. W celu przyrzą-
dzenia kawy zaraz po przyrządzeniu cappuccino należy odczekać aż temperatura w bojlerze osiągnie poziom
optymalny do przygotowania kawy. Odczekać aż zgaśnie i ponownie zapali się kontrolka (E).
W celu przyspieszenia procesu schładzania bojlera wystarczy umieścić szklankę pod urządzeniem Maxi Cap-
puccino (J) i przy pomocy dźwigni sterowniczej w pozycji pionowej standby, obniżyć dźwignię wydawania
wody / pary (H), aby upuścić ciepłą wodę z rurki wydającej powodując w ten sposób obniżenie temperatury
w bojlerze.
Lampka kontrolna (E) wyłączy się. Po tym jak lampka kontrolna (E) włączy się ponownie, maszyna będzie
gotowa do przygotowania kawy.
W JAKI SPOSÓB PRZYGOTOWAĆ HERBATĘ LUB NAPAR
Kiedy maszyna jest w pozycji gotowości do przygotowania kawy, czyli lampka kontrolna (E) jest wyłączona i
przy pomocy dźwigni sterowniczej w pozycji pionowej standby (rys. 11), umieścić filiżankę pod rurką wydającą
(J) i obniżyć stopniowo dźwignie wydawania wody/pary (H). W ten sposób z dzióbka wyleje się ciepła woda.
Maksymalna dawka w przypadku przygotowywania dwóch kaw wynosi 200 ml.
POŻYTECZNE RADY DOTYCZĄCE PRZYGOTOWANIA WŁOSKIEGO
ESPRESSO
Zmielona kawa w nośniku filtra musi zostać lekko dociśnięta. Stopień mielenia kawy wpływa na jej moc podob-
nie jak ilość kawy umieszczonej w nośniku filtra i siły docisku. Wystarczy kilka sekund, aby kawa wylała się do
99