Page 1
SÄHKÖ-/KAASUKEITTOPATA - EL-/GASKOKGRYTA - ELECTRIC/GAS BOILING PAN 700 - 900 Ravintolalaitesarja - Restaurangserie - Series Tyyppi/typ/type: 7410PGI08, 7410PE08 4228048, 4228050 Asennus- ja käyttöohjeet Installations- och användningsanvisningar Installation and Operation Manual 7.6.2011 / EDITION 001 DOC.NO CR0730080 Alkuperäisten ohjeiden käännös Översättning av tillverkarens manual...
Page 3
SISÄLLYSLUETTELO - INNEHÅLLSFÖRTECKNING - TABLE OF CONTENTS TEKNISET TIEDOT - TEKNISK INFORMATION - TECHNICAL INFORMATION ..........4 SUOMI ................................25 SVENSKA ................................ 35 ENGLISH ................................. 45...
Page 4
7.6.2011 METOS 700 Sähkö-/kaasukeittopadat - El/gaskokgrytor - Electrig/gas boiling pans TEKNISET TIEDOT - TEKNISKA DATA - TECHNICAL DATA Asennuskuva - installationsbild - Installation diagram 79,3 79,3 73/10 PGD05 73/10 PGD05 Legenda - Legende - Key - Légende - Leyenda - Legenda Legenda - Legende - Key - Légende - Leyenda - Legenda...
Page 5
METOS 700 Sähkö-/kaasukeittopadat - El/gaskokgrytor - Electrig/gas boiling pans 7.6.2011 TEKNISET TIEDOT - TEKNISKA DATA - TECHNICAL DATA Asennuskuva - installationsbild - Installation diagram 79,3 79,3 73/10 PGI05 73/10 PGI05 Legenda - Legende - Key - Légende - Leyenda - Legenda Legenda - Legende - Key - Légende - Leyenda - Legenda...
Page 6
7.6.2011 METOS 700 Sähkö-/kaasukeittopadat - El/gaskokgrytor - Electrig/gas boiling pans TEKNISET TIEDOT - TEKNISKA DATA - TECHNICAL DATA Asennuskuva - installationsbild - Installation diagram 79,3 79,3 73/10 PEI05 73/10 PEI05 H2O* Vesiliitäntä / Vattenanslutning / Water inlet EN ISO 228-1 G 3/4 Legenda - Legende - Key - Légende - Leyenda - Legenda...
Page 7
METOS 700 Sähkö-/kaasukeittopadat - El/gaskokgrytor - Electrig/gas boiling pans 7.6.2011 TEKNISET TIEDOT - TEKNISKA DATA - TECHNICAL DATA Asennuskuva - installationsbild - Installation diagram E - G E - G 79,3 79,3 74/10 PGD08 74/10 PGD08 Legenda - Legende - Key Legenda - Legende - Key Légende - Leyenda - Legenda...
Page 8
7.6.2011 METOS 700 Sähkö-/kaasukeittopadat - El/gaskokgrytor - Electrig/gas boiling pans TEKNISET TIEDOT - TEKNISKA DATA - TECHNICAL DATA Asennuskuva - installationsbild - Installation diagram E - G E - G 79,3 79,3 74/10 PGI08 74/10 PGI08 Legenda - Legende - Key - Légende - Leyenda - Legenda Legenda - Legende - Key - Légende - Leyenda - Legenda...
Page 9
METOS 700 Sähkö-/kaasukeittopadat - El/gaskokgrytor - Electrig/gas boiling pans 7.6.2011 TEKNISET TIEDOT - TEKNISKA DATA - TECHNICAL DATA Asennuskuva - installationsbild - Installation diagram 79,3 79,3 74/10 PEI08 74/10 PEI08 Legenda - Legende - Key - Légende - Leyenda - Legenda Legenda - Legende - Key - Légende - Leyenda - Legenda...
Page 10
7.6.2011 METOS 700 Sähkö-/kaasukeittopadat - El/gaskokgrytor - Electrig/gas boiling pans TEKNISET TIEDOT - TEKNISKA DATA - TECHNICAL DATA Asennuskuva - installationsbild - Installation diagram 96,6 96,6 93/10 PGD05 93/10 PGD05 Legenda - Legende - Key - Légende - Leyenda - Legenda Legenda - Legende - Key - Légende - Leyenda - Legenda...
Page 11
METOS 700 Sähkö-/kaasukeittopadat - El/gaskokgrytor - Electrig/gas boiling pans 7.6.2011 TEKNISET TIEDOT - TEKNISKA DATA - TECHNICAL DATA Asennuskuva - installationsbild - Installation diagram 96,6 96,6 93/10 PGI05 93/10 PGI05 Legenda - Legende - Key - Légende - Leyenda - Legenda Legenda - Legende - Key - Légende - Leyenda - Legenda...
Page 12
7.6.2011 METOS 700 Sähkö-/kaasukeittopadat - El/gaskokgrytor - Electrig/gas boiling pans TEKNISET TIEDOT - TEKNISKA DATA - TECHNICAL DATA Asennuskuva - installationsbild - Installation diagram 96,6 96,6 93/10 PEI05 93/10 PEI05 H2O* Vesiliitäntä / Vattenanslutning / Water inlet EN ISO 228-1 G 3/4 A1 = Lämmin / Varm / Warm...
Page 13
METOS 700 Sähkö-/kaasukeittopadat - El/gaskokgrytor - Electrig/gas boiling pans 7.6.2011 TEKNISET TIEDOT - TEKNISKA DATA - TECHNICAL DATA Asennuskuva - installationsbild - Installation diagram 94/10 PGD... 94/10 PGD... Legenda Legende Key Légende Leyenda Legenda Legenda Legende Key Légende Leyenda Legenda H2O* Vesiliitäntä...
Page 14
7.6.2011 METOS 700 Sähkö-/kaasukeittopadat - El/gaskokgrytor - Electrig/gas boiling pans TEKNISET TIEDOT - TEKNISKA DATA - TECHNICAL DATA Asennuskuva - installationsbild - Installation diagram 94/10 PGI... 94/10 PGI... H2O* Vesiliitäntä / Vattenanslutning / Water inlet EN ISO 228-1 G 3/4 A1 = Lämmin / Varm / Warm...
Page 15
METOS 700 Sähkö-/kaasukeittopadat - El/gaskokgrytor - Electrig/gas boiling pans 7.6.2011 TEKNISET TIEDOT - TEKNISKA DATA - TECHNICAL DATA Asennuskuva - installationsbild - Installation diagram 94/10 PED... 94/10 PED... H2O* Vesiliitäntä / Vattenanslutning / Water inlet EN ISO 228-1 G 3/4 A1 = Lämmin / Varm / Warm...
Page 16
7.6.2011 METOS 700 Sähkö-/kaasukeittopadat - El/gaskokgrytor - Electrig/gas boiling pans TEKNISET TIEDOT - TEKNISKA DATA - TECHNICAL DATA Asennuskuva - installationsbild - Installation diagram 94/10 PEI... 94/10 PEI... H2O* Vesiliitäntä / Vattenanslutning / Water inlet EN ISO 228-1 G 3/4 A1 = Lämmin / Varm / Warm...
Page 17
METOS 700 Sähkö-/kaasukeittopadat - El/gaskokgrytor - Electrig/gas boiling pans 7.6.2011 Laitteiden kiinnittäminen toisiinsa - Ihopkoppling av enheter - Combining Appliances...
Page 18
7.6.2011 METOS 700 Sähkö-/kaasukeittopadat - El/gaskokgrytor - Electrig/gas boiling pans UP R UP R...
Page 19
METOS 700 Sähkö-/kaasukeittopadat - El/gaskokgrytor - Electrig/gas boiling pans 7.6.2011 TEKNISET TIEDOT - TEKNISKA DATA - TECHNICAL DATA Suuttimet ja asetukset - Dysor och inställningar - Nozzles and settings Kaasu - Maa - Land - Country Pääpolttimen suutin - Huvudbrännarens dys - Main Burner Nozzle Minimiliekin suutin - Minimilågans dys - Minimum Nozzle...
Page 20
7.6.2011 METOS 700 Sähkö-/kaasukeittopadat - El/gaskokgrytor - Electrig/gas boiling pans TEKNISET TIEDOT - TEKNISKA DATA - TECHNICAL DATA Kategoriat ja paineet - Kategorier och anslutningstryck - Categories and pressures Kategoria Kaasun liitäntäpaine Kategori Gasens anslutningstryck Category Kaasu - Supply pressure Maa - Land - Country Norm.
Page 21
METOS 700 Sähkö-/kaasukeittopadat - El/gaskokgrytor - Electrig/gas boiling pans 7.6.2011 TEKNISET TIEDOT - TEKNISKA DATA - TECHNICAL DATA Kategoriat ja paineet - Kategorier och anslutningstryck - Categories and pressures Kaasun liitäntäpaine Kategoria Gasens anslutningstryck Kategori Supply pressure Category Maa - Land - Country Kaasu - Norm.
Page 22
7.6.2011 METOS 700 Sähkö-/kaasukeittopadat - El/gaskokgrytor - Electrig/gas boiling pans TEKNISET TIEDOT - TEKNISKA DATA - TECHNICAL DATA...
7.6.2011 METOS 700 Sähkö-/kaasukeittopadat SISÄLLYSLUETTELO YLEISTÄ ................................. 27 LAITTEEN TIEDOT..........................27 YLEISIÄ OHJEITA ..........................27 ASENTAJAN HUOMIOON ........................27 KÄYTTÄJÄN HUOMIOON ........................27 HUOLTOHENKILÖKUNNAN HUOMIOON ..................27 PUHDISTUKSESSA HUOMIOITAVAA ....................27 TURVA- JA HALLINTALAITTEET ......................27 SUORALÄMMITTEISET PADAT ...................... 27 EPÄSUORAAN LÄMMITTEISET PADAT ..................
METOS 700 Sähkö-/kaasukeittopadat 7.6.2011 YLEISTÄ HUOLTOHENKILÖKUNNAN HUOMIOON Tämä kappale sisältää yleistä tietoa jota kaikki jotka käyttävät • Tutustu huolellisesti tämän ohjeen sisältöön, koska siinä on näitä ohjeita tulee tuntea. Yksilöllisiä ohjeita löytyy “... OHJEET” tärkeää tietoa laitteen oikeasta, tehokkaasta ja turvallisesta kappaleista.
7.6.2011 METOS 700 Sähkö-/kaasukeittopadat ALIPAINEVENTTIILI • Laitetta ei saa asentaa kiinteästi kalusteisiin niin, että huolto estyy. Laite on varustettu alipaineventtiilillä joka päästää ilmaa vaip- • Jätä laitteen ja seinän väliin vähintään 10 cm. Tämä väli voi paan sen jäähtyessä. olla pienempi jos seinä ei ole syttyvää materiaalia tai jos sei- nä...
METOS 700 Sähkö-/kaasukeittopadat 7.6.2011 • Laite on varustettava ulkopuolisella pääkatkaisijalla, joka 10.2 SYTYTYSPOLTTIMEN SUUTTIMEN VAIHTO kytkee kaikki navat irti sähköverkosta ja jonka kärkien avau- • Irrota etupaneli. tumisväli on vähintään 3 mm. Pääkatkaisija tulee asentaa • Irrota liitin R. laitteen välittömään läheisyyteen paikkaan johon on esteetön •...
METOS 700 Sähkö-/kaasukeittopadat 7.6.2011 PADAN TÄYTTÖ JA TYHJENNYS PÄÄLLEKYTKEMINEN Käännä tehonsäätimen nuppi asentoon “1” ja “5” välillä . Täyttö • Keltainen merkkilamppu syttyy. Ohjausnupilla on seuraavat asennot : POISKYTKEMINEN Off (sammutettu) Käännä tehonsäätimen nuppi asentoon “ ”. (SININEN) Täyttö (Kylmä vesi) Keltainen merkkilamppu sammuu.
7.6.2011 METOS 700 Sähkö-/kaasukeittopadat PÄÄLLE- JA POISKYTKEMINEN • Lopeta veden kaataminenen kun veden tarkistusventtiilistä ”L” tulee vettä. Tehonsäätimen nupilla on seuraavat asennot : • Sulje veden tason tarkistusventtiili “ L “. • Ruuvaa alipaineventtiili ”S” huolellisesti paikalleen. Off-asento (sammutettu) Minimiteho - Lämpösäilytys PADAN TÄYTTÖ...
METOS 700 Sähkö-/kaasukeittopadat 7.6.2011 17 KÄYTÖSTÄ POISTO VÄLIAIKAISESTI KAASUTYYPIN VAIHTAMINEN Suorita seuraavat toimenpiteet jos laitetta ei käytetä pitkään Kts “ Asennusohjeet “ . aikaan: • Puhdista ja kuivaa laite huolellisesti. 19 KÄYTTÖÖNOTTO • Levitä ruostumattomille teräspinnoille ohut kerros suojaavaa Tarkista laitteen toiminta asennuksen ja mahdollisen kaasutyy- öljyä.
METOS 700 El/gaskokgrytor 7.6.2011 ALLMÄNT SERVICEFÖRESKRIFTER Detta kapitel innehåller information som alla användare bör • Läs noggrant anvisningarna i denna manual emedan de känna till. Specifi k information angående installation, använd- innehåller viktig information om apparatens rätta, effektiva ning mm för aktuell apparat hittas längre fram i manualen .
7.6.2011 METOS 700 El/gaskokgrytor UNDERTRYCKSVENIL • Apparaten får inte integreras så att service förhindras . • Lämna ett utrymme på minst 10 cm mellan apparaten och Apparaten är utrustad med en undertrycksventil som släpper in väggytor. Detta utrymme kan vara mindre om väggen skyd- luft i grytans mantel då...
METOS 700 El/gaskokgrytor 7.6.2011 ELANSLUTNING 10.2 BYTE AV SKRUVEN FÖR MINIMILÅGA Försäkra före anslutning till elnätet att elanslutningen på • Avlägsna frontpanelen. • Avlägsna dys Um och ersätt den enligt tabell T1. installationsplatsen överensstämmer med de värden som • Dra åt dys Um.
7.6.2011 METOS 700 El/gaskokgrytor PÅFYLLNING OCH TÖMNING AV GRYTAN Påkoppling Ställ effektregulatorns vred i ett läge mellan “1” och “5” . Påfyllning • Den gula signallampan tänds. Styrvredet har följande lägen : Frånkoppling Off (släckt) Ställ effektregulatorns vred i läget “...
METOS 700 El/gaskokgrytor 7.6.2011 PÅFYLLNING OCH TÖMNING AV GRYTAN Påkoppling Ställ effektregulatorns vred i ett läge mellan “1” och “5” . Påfyllning • Den gula signallampan tänds. Styrvredet har följande lägen : Frånkoppling Off (släckt) Ställ effektregulatorns vred i läget “...
7.6.2011 METOS 700 El/gaskokgrytor PÅ- OCH FRÅNKOPPLING • Avbryt påfyllningen då det kommer vatten ur nivåventilen ”L”. • Stäng nivåventilen “ L “. Effektregulatorns vred har följande lägen : • Skruva undertrycksventilen ”S” omsorgsfullt på plats. Off (släckt) PÅFYLLNING OCH TÖMNING AV GRYTAN Lägsta effekt - Värmehållning...
METOS 700 El/gaskokgrytor 7.6.2011 17 TILLFÄLLIG URBRUKTAGNING 18 BYTE AV GASTYP Utför följande åtgärder om apparaten inte skall användas på Se “ Installationsanvisningar“ . en tid: 19 IBRUKTAGNING • Stäng samtliga huvudbrytare och ventiler • Rengör och torka noggrant av apparaten.
7.6.2011 METOS 700 El/gaskokgrytor Huvudbrännaren tänds inte (trots att tändlågan brinner) Huvudbrännaren tänds inte (trots att tändlågan brinner) Möjliga orsaker : Möjliga orsaker : • För lågt gastryck . • För lågt gastryck . • Tilltäppt gasrör eller dys .
Page 45
ELECTRIC/GAS BOILING PAN 700 - 900 Series Type: 7410PGI08, 7410PE08 4228048, 4228050 Installation and Operation Manual 7.6.2011 / EDITION 001 DOC.NO CR0730080...
Page 46
7.6.2011 METOS 700 Electrig/gas boiling pans TABLE OF CONTENTS GENERAL INFORMATION ..........................47 APPLIANCE SPECIFICATIONS ......................47 GENERAL PRESCRIPTIONS ......................47 REMINDERS FOR THE INSTALLER ....................47 REMINDERS FOR THE USER ......................47 REMINDERS FOR THE MAINTENANCE TECHNICIAN ..............47 REMINDERS FOR CLEANING ......................
METOS 700 Electrig/gas boiling pans 7.6.2011 GENERAL INFORMATION • Installation, conversion to a different type of gas and applian- ce maintenance must be carried out by qualifi ed technicians This chapter contains general information which all users of the authorized by the manufacturer, in compliance with current manual must be familiar with.
7.6.2011 METOS 700 Electrig/gas boiling pans ANTI-DEPRESSION VALVE 7 POSITIONING The appliance is equipped with an automatic valve, positioned • The overall dimensions of the appliance and the position of on the countertop, which allows air to enter the jacket when the connections are given on the installation diagram at the start appliance cools.
METOS 700 Electrig/gas boiling pans 7.6.2011 to the local gas type, if necessary. Follow the instructions at the Valve operating pressure: 5kPa (0.05 BAR). next paragraph “Conversion to a different type of gas”. 11 CONVERSION TO A DIFFERENT TYPE OF GAS On top appliances a rear connection is also available.
7.6.2011 METOS 700 Electrig/gas boiling pans • The appliance is to be used for cooking food as specifi ed in BURNER IGNITION AND EXTINCTION the prescriptions for use.Any other use is considered to be The gas valve control knob has the following positions : improper.
METOS 700 Electrig/gas boiling pans 7.6.2011 AT THE END OF SERVICE • Turn the control knob to select hot or cold water for fi lling. Water fi lls from tap “ E “ on the countertop. • Switch the heating off.
7.6.2011 METOS 700 Electrig/gas boiling pans COOKING 2..4 Intermediate power - Cooking • Fill the well. Maximum power • Turn the knob to position “1”. • Light the burners. Switching on • Adjust the heating according to your cooking requirements.
METOS 700 Electrig/gas boiling pans 7.6.2011 • Open the level tap “ L “. AT THE END OF SERVICE • Pour demineralized water into the fi lling hole. • Switch the heating off. • Stop pouring when water begins to fl ow from the level tap “...
7.6.2011 METOS 700 Electrig/gas boiling pans • Installation, conversion to a different type of gas and applian- • Insuffi cient gas supply pressure. ce maintenance must be carried out by qualifi ed technicians • Blocked tubing or nozzle. authorized by the manufacturer, in compliance with current •...
METOS 700 Electrig/gas boiling pans 7.6.2011 • Defective energy regulator. Heating cannot be adjusted Possible causes: • Defective energy regulator. 20.4 INDIRECT HEAT ELECTRIC BOILING PAN The appliance does not heat. Possible causes: • Defective heating element. • Defective energy regulator.
Page 58
DICHIARAZIONE CE DI CONFORMITÀ EC DECLARATION OF CONFORMITY DICHIARAZIONE CE DI CONFORMITÀ ALLA DIRETTIVA “BASSA TENSIONE” 2006/95/CE EC DECLARATION OF CONFORMITY TO “LOW VOLTAGE DIRECTIVE” 2006/95/EC DICHIARAZIONE CE DI CONFORMITÀ ALLA DIRETTIVA “COMPATIBILITÀ ELETTROMAGNETICA” 2004/108/CE EC DECLARATION OF CONFORMITY TO “ELECTROMAGNETIC COMPATIBILITY DIRECTIVE” 2004/108/EC DICHIARAZIONE CE DI CONFORMITÀ...
Page 59
DICHIARAZIONE CE DI CONFORMITÀ EC DECLARATION OF CONFORMITY DICHIARAZIONE CE DI CONFORMITÀ ALLA DIRETTIVA “BASSA TENSIONE” 2006/95/CE EC DECLARATION OF CONFORMITY TO “LOW VOLTAGE DIRECTIVE” 2006/95/EC DICHIARAZIONE CE DI CONFORMITÀ ALLA DIRETTIVA “COMPATIBILITÀ ELETTROMAGNETICA” 2004/108/CE EC DECLARATION OF CONFORMITY TO “ELECTROMAGNETIC COMPATIBILITY DIRECTIVE” 2004/108/EC DICHIARAZIONE CE DI CONFORMITÀ...
Need help?
Do you have a question about the 700 Series and is the answer not in the manual?
Questions and answers