Page 1
SÄHKÖPARILA - ELSTEKHÄLL - ELECTRIC GRIDDLE PLATES Metos Proxy Ravintolalaitesarja - Restaurangserie - Series Asennus- ja käyttöohjeet Käännös valmistajan alkuperäisestä käyttöohjeesta Installations- och användarmanual Översättning av tillverkarens originaldokumentation Installation and user manual Manufacturers original documentation EDITION 002 2036 DOC.NO CR1365540...
Page 2
Tyyppi / typ / type: 74EFT..., 78EFT..., 76EFT..., 710EFT... MG4344314, MG4344316, MG4344318, MG4344321, MG4344324, MG4344315, MG4344317, MG4344319, MG4344320, MG4344322, MG4344323 Valmistaja - tillverkare ALI S.p.A. Via Del Boscon, 424 32100 Belluno (Italy)
Page 3
SISÄLLYSLUETTELO - INNEHÅLLSFÖRTECKNING - INDEX TEKNISET TIEDOT - TEKNISK INFORMATION - TECHNICAL DATA ............. 4 SUOMI ..............................7 SVENSKA .............................. 14 ENGLISH ............................... 21...
Page 4
EDITION 002 2036 METOS PROXY SÄHKÖPARILAT - ELSTEKHÄLLAR - ELECTRIC GRIDDLE PLATES TEKNISET TIEDOT - TEKNISKA DATA - TECHNICAL DATA Asennuskuva - installationsbild - Installation diagram Liitosjohdon vedonpoistaja - Elkabelns dragavlastare / Electric cable stress relief Veden poistoliitäntä / Avloppsanslutning / Water outlet Altaan tyhjennys / Tankutlopp / Pan Outlet Tyhjiöventtiili / Vakuumventil / Anti-depression valve...
Page 5
EDITION 002 2036 METOS PROXY SÄHKÖPARILAT - ELSTEKHÄLLAR - ELECTRIC GRIDDLE PLATES TEKNISET TIEDOT - TEKNISKA DATA - TECHNICAL DATA Asennuskuva - installationsbild - Installation diagram 76EFT... 710EFT... 55,8 10,6 Liitosjohdon vedonpoistaja - Elkabelns dragavlastare / Electric cable stress relief Veden poistoliitäntä...
Page 6
EDITION 002 2036 METOS PROXY SÄHKÖPARILAT - ELSTEKHÄLLAR - ELECTRIC GRIDDLE PLATES TEKNISET TIEDOT - TEKNISKA DATA - TECHNICAL DATA Malli Leveys Vaiheita Taajuus Jännite Maksimi teho Liitäntäkaapeli Modell Bredd Faser Frekvens Spänning Max eff ekt Anslutnings-kabel Model Width Phases...
EDITION 002 2036 METOS PROXY SÄHKÖPARILAT ASENNUS- JA KÄYTTÖOHJE Käännös valmistajan alkuperäisestä käyttöohjeesta SISÄLLYSLUETTELO YLEISTÄ ................................8 KÄYTTÄJÄN HUOMIOON ..........................8 Henkilökohtaiset suojaimet ..........................8 Jäännösriskit ..............................9 Yleistä ................................10 1. LAITTEEN TIEDOT ............................. 10 2. YLEISIÄ OHJEITA ............................10 ASENTAJAN HUOMIOON ..........................
EDITION 002 2036 METOS PROXY SÄHKÖPARILAT YLEISTÄ • Laite on tarkoitettu ammattimaiseen käyttöön ja ainoastaan koulutetun henkilökunnan käytettäväksi. • Laite on tarkoitettu ruuan kypsentämiseen ohjeiden mukai- KÄYTTÄJÄN HUOMIOON sesti. Laitteen käyttö muuhun tarkoitukseen on kielletty. • Tutustu huolellisesti tämän ohjeen sisältöön, koska siinä on •...
EDITION 002 2036 METOS PROXY SÄHKÖPARILAT Jäännösriskit Laitteessa on riskejä, joita ei ole voitu poistaa kokonaan suunnittelun kannalta tai asianmukaisia suojalaitteita asennettaessa. Alla lueteltu jäljelle jäävät riskitt: tällaisia toimia pidetään sopimattomina ja siksi ehdottomasti kiellettyinä. JÄÄNNÖSRISKI VAARALLINEN TILANNE VAROITUS Liukuminen tai putoaminen Käyttäjä...
EDITION 002 2036 METOS PROXY SÄHKÖPARILAT Yleistä • Laitteen tunnistaminen: Laitteen tyyppi sekä mallimerkinnät löyty- vät pakkauksesta ja laitteen tyyppikilvestä. Tämä kappale sisältää yleistä tietoa jota kaikki jotka käyttävät • Laite tulee asentaa tilaan, jossa on hyvä ilmanvaihto. näitä ohjeita tulee tuntea. Yksilöllisiä ohjeita löytyy “... OHJEET”...
EDITION 002 2036 METOS PROXY SÄHKÖPARILAT ASENNUSOHJEET LAITTEIDEN LIITTÄMINEN TOISIINSA • Aseta laitteet vierekkäin ja säädä yläosat samaan korkeu- ASENNUKSESSA HUOMIOITAVAA teen. • Yhdistä laitteet käyttämällä pyynnöstä toimitettuja erityisiä Valmistaja ei ole vastuussa mistään vahingoista, jotka joh- liitoslistoja. tuvat seuraavien sääntöjen noudattamatta jättämisestä.
EDITION 002 2036 METOS PROXY SÄHKÖPARILAT Käyttöohjeet • Tyhjennä rasvakaukalo useamman kerran päivässä. • Noudata varovaisuutta kaukalon tyhjentämisessä siinä mah- dollisesti olevan kuuman öljyn takia. PALOVAMMAN VAARA. KÄYTTÄJÄN HUOMIOON Valmistaja ei ole vastuussa mistään vahingoista, jotka joh- PÄÄLLE- JA POISKYTKEMINEN tuvat seuraavien sääntöjen noudattamatta jättämisestä.
EDITION 002 2036 METOS PROXY SÄHKÖPARILAT VALURAUTAINEN PAISTOTASO • Puhdista paistotaso kostealla liinalla. • Kuivaa parila kytkemällä laitteen päälle pariksi minuutiksi. • Puhdistuksen jälkeen paistotason pintaan on hyvä sivellä ohut kerros ruokaöljyä ruosteenmuodostuksen estämiseksi. KROMATTU PAISTOTASO • Puhdista pinta sen vielä ollessa lämmin ( n. 80-100 °C ). Käy- tä...
EDITION 002 2036 METOS PROXY ELSTEHÄLLAR ALLMÄNT • Apparaten är avsedd för tillredning av livsmedel enligt an- visningarna. Att använda apparaten för andra ändamål är förbjudet. ANVÄNDNINGSFÖRESKRIFTER • Låt inte apparaten gå på tomgång. Förvärm endast ugnen • Läs noggrant anvisningarna i denna manual emedan de före användning.
EDITION 002 2036 METOS PROXY ELSTEHÄLLAR Kvarstående risker Det fi nns risker på maskinen som inte helt har eliminerats ur konstruktionssynpunkt eller med installation av lämpliga skyddsanordningar. För att ge Kunden fullständig information, anges de kvarvarande riskerna som fi nns kvar på maskinen nedan: dessa handlingar anses olämpliga och är därför strängt förbjudna.
EDITION 002 2036 METOS PROXY ELSTEHÄLLAR Allmännt • Apparaten bör installeras på en plats med god ventilation. • Täpp inte igen apparatens ventilationsöppningar och avlopp. Detta kapitel innehåller information som alla användare bör • Tumma inte på apparatens komponenter känna till. Specifi k information angående installation, använding mm.
EDITION 002 2036 METOS PROXY ELSTEHÄLLAR INSTALLATIONSANVISNINGAR IHOPKOPPLING AV APPARATER • Placera enheterna sida vid sida och justera övre delarana till INSTALLATIONSFÖRESKRIFTER samma höjd. • Koppla ihop enheterna med hjälp av de speciella anslut- Tillverkaren ansvarar inte för skador som uppstått på...
EDITION 002 2036 METOS PROXY ELSTEHÄLLAR Användningsanvisningar TILL- OCH FRÅNSLAGNING Termostatens vred har följande lägen: ANVÄNDNINGSFÖRESKRIFTER Off (avstängd) Tillverkaren ansvarar inte för skador som uppstått på Minsta temperatur grund av att föreskrifter och anvisningar i denna manual 100-200 Mellantemperaturer inte följts.
EDITION 002 2036 METOS PROXY ELSTEHÄLLAR STEKHÄLL AV GJUTJÄRN • Rengör ytorna med en fuktig trasa. • Slå på några minuter för att torka snabbt. • Efter rengöring är det bra att stryka ett tunt lager matolja på stekhällens yta för att förhindra rostbildning.
Page 21
EDITION 002 2036 METOS PROXY ELECTRIC GRIDDLE PLATES INSTALLATION AND USER MANUAL Manufacturers original documentation INDEX General information ............................22 REMINDERS FOR THE USER ........................22 Personal Protective Equipment ........................22 Residual risk ..............................23 General information ............................24 1 APPLIANCE SPECIFICATIONS ........................24 2 GENERAL PRESCRIPTIONS ........................
Page 22
EDITION 002 2036 METOS PROXY ELECTRIC GRIDDLE PLATES General information • The appliance is designed for professional use and must be oper- ated by trained personnel. • The appliance is to be used for cooking food as specifi ed in the REMINDERS FOR THE USER prescriptions for use.
Page 23
EDITION 002 2036 METOS PROXY ELECTRIC GRIDDLE PLATES Residual risk There are risks on the machine that have not been completely eliminated from a design standpoint or with the installation of adequate protection devices. To provide the Customer with full information, given below are the residual risks that remain on the machine: such actions are deemed improper and therefore strictly forbidden.
Page 24
EDITION 002 2036 METOS PROXY ELECTRIC GRIDDLE PLATES General information REMINDERS FOR CLEANING This chapter contains general information which all users of the • Clean the satin fi nish stainless steel exterior surfaces, the manual must be familiar with. Specifi c information for indivual cooking wells and the surface of the hotplates every day.
Page 25
EDITION 002 2036 METOS PROXY ELECTRIC GRIDDLE PLATES Instructions for installation JOINING APPLIANCES TOGETHER IN LINE • Place the appliances side by side and adjust the tops to the REMINDERS FOR THE INSTALLER same height. • Unite the appliances using the special unionjoint-coverings...
Page 26
EDITION 002 2036 METOS PROXY ELECTRIC GRIDDLE PLATES Instructions for use SWITCHING ON AND OFF The control knob has the following positions: REMINDERS FOR THE USER Off The manufacturer will not be liable for any damage or injury Minimum temperature resulting from failure to observe the following rules.
Page 27
EDITION 002 2036 METOS PROXY ELECTRIC GRIDDLE PLATES CHROMED HOTPLATE • Clean the cooking surface while it is still moderately hot(approx. 80-100°C ). Use a cloth or sponge soaked in wa- ter and vinegar. Rinse thoroughly and dry carefully. • Do not use pan scourers or abrasive powder detergents.
Need help?
Do you have a question about the 74EFT Series and is the answer not in the manual?
Questions and answers