Valg Af Brødstørrelse; Valg Af Skorpeindstilling; Bage Brødet; Bageikoner - Morphy Richards Premium Plus Manual

BM502000MEE Rev3.qxp_MorphyRichards-InstructionBook 05/05/2021 15:58 Page 57
Valg af brødstørrelsen
For at vælge brødstørrelsen, skal du bruge knapperne "Forøg" Ó og "Reducér" Ô.
Brødstørrelses-ikonerne er:
Ca. 450 g brød (udvalgte programmer)
Ca. 680 g brød
Ca. 900 g brød
Bemærk, at ikke alle brødstørrelser findes i alle programmerne.
Når du har valgt brødstørrelsen, skal du trykke på knappen "Acceptér/Start" .
"Skorpeindstilling"-ikonet Ë lyser derefter.

Valg af skorpeindstilling

For at vælge skorpeindstillingen, skal du bruge knapperne "Forøg" Ó og "Reducér" Ô.
Meget lyst
Lyst
Mellem
Mørkt
Meget mørkt
Når du har valgt skorpeindstillingen, skal du trykke på knappen "Acceptér/Start" . "Ur-
indikator"-ikonet" Ë lyser derefter.
Brug af timer-uret
Når du har valgt programmet, brødstørrelse og skorpeindstilling, kan du enten bage brødet
straks eller udskyde bagetiden til at slutte efter op til 12 timer. Gå til afsnit 11 - Afsnittet om at
bage brødet handler om at bage brødet med det samme.
BEMÆRK: Uret kan ikke bruges sammen med programmerne til hurtig bagning, dej og syltetøj.
BEMÆRK: Benyt ikke denne funktion til opskrifter, der bruger letfordærvelige ingredienser,
såsom æg, frisk mælk, creme fraiche eller ost.
Brug knapperne "Forøg" Ó og "Reducér" Ô, mens "Ur-indikator"-ikonet Ê er tændt for at
udskyde brødet.
Et enkelt tryk på knappen "Forøg" Ó lægger 10 minutter til tiden. Hvis du vil rulle hurtigere
gennem tiden, skal du trykke på knappen og holde den nede. Hvis du vil reducere tiden, skal du
bruge knappen "Reducér" Ô.
Den samlede tid, der vises på skærmen, indeholder bagetiden og udskydelsen. Hvis f.eks. et
brød tager 3 timer at bage, og du har udskudt starttidspunktet af bagningen med 5 timer, tæller
skærmen ned fra 8 timer med symbolet Ê, der vises på skærmen. Når bagningen starter,
forsvinder symbolet Ê, når som udskydelsen afsluttes.
Opfyldning af frugt- og nøddedispenseren*
• Hvis du har valgt en opskrift, hvor frugt- og nøddedispenseren skal bruges, skal du fylde den op nu.
Dispenseren skal fyldes med ét helt bæger af tørre ingredienser vha. det medfølgende målebæger.
Sørg for ikke at overfylder dispenseren, da dette kan hindre den i at fungere.
• Hvis dispenseren fyldes med frugt, skal du sørge for at dele frugten, før den tilsættes. I modsat fald
kan det resultere i, at dispenseren ikke fungerer eller at frugten ikke fordeles lige i brødblandingen.
Det bedste ville være at drysse frugten med mel, før den tilsættes i dispenseren, for at forhindre, at
frugten klæber sammen.
Bage brødet
For at starte brødbagningen skal du holde fingeren på knappen "Acceptér/Start"  i ca. 3
sekunder. Bagemaskinen bipper derefter, og skærmen holder op med at blinke.

Bageikoner

Under bagningen indikerer bagemaskinen, om ingredienserne æltes, hæver eller bager.
1. æltesymbol
2. æltesymbol
1. hævesymbol
2. hævesymbol
3. hævesymbol
Bagesymbol
Brødet er færdigt
Bagemaskinen bipper 3 gange for at indikere, at bagningen er afsluttet. Uret viser også 00.00,
da det har talt ned til slutningen af programmet, og bagemaskinen holder automatisk brødet
varmt.

Hold varm

Uret tæller op i minutter for at vise, hvor længe det færdige brød er blevet holdt varmt. Dette vil
være maks. 60 minutter. Tryk på knappen med det "røde kryds" for at stoppe med at holde det
varmt.

Indvendigt lys

Lampe-symbolet findes på den samme knap som "+" Ó
•
• Du kan trykke på denne knap vilkårligt i bagningen, og den forbliver tændt i 20 sekunder.

Pause-knap

Hvis du under hele bagningen ønsker at foretage mindre justeringer af ingredienserne, kan du
holde pause i bagningen indtil "Æltning 2". Tryk på knappen "Gå tilbage/Annuller/Pause" Ì for
at gøre dette. Bagningen kan derefter fortsættes ved at trykke på knappen "Acceptér/Start" .
Bemærk, at bagningen fortsætter automatisk efter ca. 5 minutter, hvis pause-funktionen ikke
annulleres manuelt.

Stop

"Stop"-funktionen findes på knappen "Gå tilbage/Annuller/Pause" Ì og kan når som helst
trykkes ned i 3 sekunder for at stoppe bagningen.
Strømafbrydelse
Efter en kort strømafbrydelse:
• Hvis programmet endnu ikke er nået til hæve 1, og strømafbrydelsen kun varede nogle få sekunder,
fortsætter programmet automatisk, når
strømforsyningen genetableres. Hvis strømafbrydelsen varer længere, kan bagningen genstartes ved
at trykke på knappen "Accept/Start" .
• Hvis programmet er kommet forbi dette tidspunkt, skal bagningen startes helt forfra. Det er
nødvendigt at smide ingredienserne ud og starte forfra med friske ingredienser.
Hjemmelevede programmer
Der er 2 hjemmelavede programmer (nr. 18 og 19), hvor du har mulighed for at tilpasse et
eksisterende bageprogram efter dine egne bestemte krav. F.eks. hvis du ønsker at følge
fuldkornsprogrammet (nr. 2), men foretrækker en tættere konsistens Det kan du opnå ved at
bruge de hjemmelavede programmer. Du har mulighed for at ændre tiderne for hver trin i
processen fra mellem nul minutter til 2 timer afhængigt af trinnet. Bemærk, når der vælges nul
minutter, vil dette trin i bagningen ikke være en del af bageprogrammet.
Æltning 1
Når du ruller frem til program 18 eller 19, blinker "Æltning 1"-symbolet automatisk på skærmen, hvor
10 minutter vises på uret. Længden af "Æltning 1" kan forøges eller reduceres til mellem 6-14
minutter ved at trykke på "+" eller "-" Ó, Ô. Bekræft længden af "1. æltning" ved at trykke på den
grønne knap "Acceptér/Start"  , og "Hævning 1"-symbolet begynder at blinke.
Hævning 1
20 minutter vises på uret som standardtiden for dette trin i processen.
Længden af "Hævning 1" kan forøges eller reduceres til mellem 20-60 minutter ved at trykke på "+"
eller "-" Ó, Ô. Bekræft den ønskede tid ved at trykke på den grønne knap "Acceptér/Start", og
"Æltning 2"-symbolet blinker på skærmen.
Æltning 2
15 minutter vises på uret som standardtiden for dette trin i processen. Længden af "2. æltning" kan
forøges eller reduceres til mellem 5-20 minutter ved at trykke på "+" eller "-" Ó, Ô. Bekræft
længden af "2. æltning" ved at trykke på den grønne knap "Acceptér/Start", og "Hævning 2"-
symbolet blinker på skærmen.
q
57