Частина 3. Розташування Продуктів У Пристрої - Kernau KBR 17133.1 S NF Instruction Booklet

ЧАСТИНА 3. РОЗТАШУВАННЯ ПРОДУКТІВ У ПРИСТРОЇ
Холодильна камера
• Для зменшення вологості і, як наслідок, кількості інею в холодильнику не слід класти в нього
рідину в негерметичних контейнерах. Лід має тенденцію концентруватися в найбільш холодних
частинах випарника і з часом потребує більш частого видалення.
• Ніщо не повинно торкатися до задньої стінки холодильника – це може призвести до
приморожування та примерзання пакетів. Не відкривайте двері холодильника занадто часто.
• Овочі та фрукти можна складати не упакованими в контейнер, спеціально призначений для
їхнього зберігання.
• Овочі та фрукти можна класти до контейнера свіжості в чистій та за можливості міцній
упаковці.
• Зберігання овочів і фруктів окремо допомагає чутливих до етилену овочам (зелені листові,
брокколі, морква і т. п.) не отримувати вплив від фруктів, що випускають етилен (банан,
персик, абрикос, інжир і т. п.)
• Не слід класти мокрі овочі в холодильник.
• Термін зберігання будь-яких продуктів залежить від первісної якості та безперебійного
зберігання в охолодженому стані перед потраплянням до вашого холодильника.
• Не слід зберігати в одному місці м'ясні продукти та овочі / фрукти, щоб не допустити їх
взаємного псування. Рідина, що витікає з м'яса, може стати причиною забруднення в
холодильнику. М'ясні продукти слід пакувати належним чином, а залишки витоку прибирати з
полиць.
• Не слід класти продукти на шляху повітряних потоків в холодильнику.
• Харчові продукти слід вживати до закінчення терміну зберігання.
• За нормальних умов експлуатації буде достатньо відрегулювати налаштування температури
вашого холодильника на +4 °C.
• Температура у холодильному відділенні має бути в межах 0-8 °C, свіжі продукти за
температури нижче 0 ° C обмерзають і загнивають, а за температур вище 8 ° C збільшується
бактеріальне навантаження, що спричиняє псування продуктів.
• Не кладіть у холодильник гарячі продукти, зачекайте, поки їх температура не зменшиться до
температури навколишнього повітря. Гарячі продукти збільшують температуру всередині
холодильника, що може спричинити харчові отруєння та небажане псування їжі.
• М'ясо, рибу тощо слід зберігати холодильному відділенні для їжі, а у відділенні для овочів
(якщо таке є) слід зберігати овочі.
• Щоб запобігти перехресному забрудненню, м'ясні продукти не слід зберігати разом з овочами
та фруктами.
• Для запобігання потраплянню вологи та запахів, харчові продукти слід зберігати у
холодильнику в закритих контейнерах або накритими.
ПРОДУКТИ
Овочі та фрукти
М'ясо та риба
Свіжий сир
Масло та маргарин
Продукти в
пляшках,
молоко та йогурт
Яйця
Продукти після
кулінарної обробки
ТЕРМІН ЗБЕРІГАННЯ
1 тиждень
від 2 до 3 днів.
від 3 до 4 днів
1 тиждень
Згідно з терміном
зберігання, зазначеним
виробником
1 місяць
—
МІСЦЕ ЗБЕРІГАННЯ В
ХОЛОДИЛЬНІЙ КАМЕРІ
В контейнері для фруктів та овочів
(без упаковки)
У пластиковій упаковці, пакетах або в
вакуумній упаковці (на скляній полиці)
На спеціальній полиці на дверцятах
На спеціальній полиці на дверцятах
На спеціальній полиці на дверцятах
На полиці для яєць
Усі полиці
UA 94