Část 3. Rozmístění Potravin Ve Spotřebiči - Kernau KBR 17133.1 S NF Instruction Booklet

ČÁST 3. ROZMÍSTĚNÍ POTRAVIN VE SPOTŘEBIČI
Chladicí prostor
• Abyste snížili vlhkost a následné zvýšení námrazy, nikdy neumisťujte kapaliny do neutěsněných
nádob. Námraza má tendenci hromadit se v nejchladnějších částech vý-parníku a proto je třeba
provádět častější odmrazování.
• Do chladničky nikdy nevkládejte teplé potraviny. Teplé potraviny je třeba nechat vy-chladnout na
pokojovou teplotu a v prostoru chladničky je třeba zajistit adekvátní cirku-laci vzduchu.
• Nic by se nemělo dotýkat zadní stěny, neboť to způsobí hromadění námrazy a balíčky se mohou k
zadní stěně přichytit. Dveře chladničky příliš často neotevírejte.
• Maso a očištěné ryby (zabalené do sáčků nebo plastové fólie), které spotřebujete během 1-2 dnů,
umístěte do spodní části chladničky (nad crisperem), neboť jde o nejchladnější část a to zajistí ty
nejlepší podmínky skladování.
• Ovoce a zeleninu můžete vkládat do crisperu nezabalené.
Poznámka: Brambory, cibule a česnek se v chladničce nesmí skladovat.
•
• Za normálních pracovních podmínek postačí upravit nastavení teploty chladničky na +4 °C.
• Teplota chladicího oddílu by měla být v rozmezí 0–8 °C, čerstvé potraviny jsou při teplotě pod 0 °C
ledové a hnijí a při teplotě nad 8 °C se zvyšuje množství bakterií a potraviny se kazí.
• Nevkládejte do chladničky horká jídla, nechte je zchladnout na pokojovou teplotu. Horká jídla
zvyšují teplotu chladničky a mohou způsobit otravu jídlem nebo zbytečné zkažení potravin.
• Maso, ryby a podobné potraviny by měly být skladovány v chilleru a zelenina v přihrádce na
zeleninu (pokud je k dispozici).
• Aby se zabránilo křížové kontaminaci, neuchovávejte masné výrobky s ovocem a zele-ninou.
• Potraviny v chladničce mají být uchovávány v uzavřených nádobách nebo v jiných vhod-ných
obalech tak, aby do chladničky neuvolňovaly pachy a vlhkost.
POTRAVINY
Ovoce a zelenina
Maso a ryby
Čerstvý sýr
Máslo a margarín
Produkty v lahvích,
mléko a jogurt
Vejce
Vařené potraviny
DÉLKA
SKLADOVÁNÍ
1 týden
2-3 dny
3-4 dny
1 týden
Do expirace doporučené
výrobcem
1 měsíc
—
V KTERÉ ČÁSTI CHLADNIČKY
SKLADOVAT
Do zásuvky crisper (bez obalu)
Zakryté plastovou fólií nebo sáčky nebo
v boxu na maso (na skleněné poličce)
Ve speciální poličce ve dveřích
Ve speciální poličce ve dveřích
Ve speciální poličce ve dveřích
V zásobníku na vajíčka
Všechny poličky
CZ
68