ARIETE Cafe Chic Manual page 61

.
‫ﺑﻌﺪ ذﻟﻚ، ﺿﻊ‬ ‫ﺎوﻳﺔ ﻟﻠﻔﻠﻄ ﻴ ّﺔ اﻟﻤﺒﻴﻨﺔ ﻋﻠﻰ ﻟﻮﺣﺔ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت اﻟﻔﻨﻴﺔ ﻟﻠﺠﻬﺎز‬
.
‫أدﺧﻞ اﻟﻘﺎﺑﺲ ﻓﻲ‬ ‫اﻏﺴﻞ اﻟﺨﺰان ﻋﻨﺪ اﺳﺘﻌﻤﺎﻟﻪ ﻷول ﻣﺮة ﺑﺎﻟﻤﺎء اﻟﻄﺒﻴﻌﻲ، ﻣﻊ ﻣﺮاﻋﺎة إدﺧﺎﻟﻪ ﻓﻲ ﻣﻜﺎﻧﻪ اﻟﺼﺤﻴﺢ‬
‫ﻋﻄﺐ‬ ‫اﻟﻈﺎهﺮة‬ ‫هﺬﻩ‬ ‫اﻋﺘﺒﺎر‬
ّ ‫ﻟﻤﺎآﻴﻨﺔ ﻣﻦ ﺧﻼل اﻟﻀﻐﻂ ﻋﻠﻰ اﻟﺰ ر‬
.( G )
‫ﺑﺪأت‬ ‫اﻟﺪاﺧﻠﻴﺔ‬ ‫اﻟﻐ ﻠ ّﻴﺔ‬
‫ﺷﻜﻞ‬ ‫اﻟﻔﻠﺘﺮ‬
.(5 )
‫ﺑﺈﺧﺮاج‬ ‫ﻳﻨﺼﺢ‬ ،‫اﻟﻌﻤﻞ‬
‫ﺗﻮزﻳﻊ‬ ّ ‫ز ر‬
‫ﺁﻟﻴﺔ‬ ‫ﻗﻠﻢ‬ ‫ﺗﺤﺖ‬
ّ ‫اﻟﺰ ر‬ ‫اﻓﺼﻞ‬ ‫ﺛﻢ‬ ،‫اﻟﻜ ﺒ ّﻮﺗﺸﻴﻨﻮ‬
.(I)
‫اﻟﺤﺮارة‬ ‫درﺟﺔ‬ ‫إﻟﻰ‬ ‫وﺻﻠﺖ‬
‫اﻟﺘﺮﺗﻴﺐ‬ ‫ﺣﺴﺐ‬ ‫اﻟﺜﻴﺮﻣﻮآﺮﻳﻢ‬
(N)
‫ﺿﻊ ﺟﺮﻋﺔ ﻣﻦ اﻟﻘﻬﻮة ﻓﻲ اﻟﻔﻠﺘﺮ واﺿﻐﻂ ﺑﺸﻜﻞ ﺧﻔﻴﻒ ﺑﻮاﺳﻄﺔ اﻷداة اﻟﺨﺎﺻﺔ ﻟﻬﺬا اﻟﻐﺮض‬
:
‫ﻹﻋﺪاد ﻓﻨﺠﺎن واﺣﺪ ﻣﻦ اﻟﻘﻬﻮة‬
.
‫اﻟﻔﻠﻨﺸﺔ‬ ‫ﻋﻠﻰ‬ ‫اﻟﺼﺤﻴﺢ‬ ‫ﺑﺎﻟﺸﻜﻞ‬
،‫ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ وﺿﻊ آﻤﻴﺔ زاﺋﺪة ﻣﻦ اﻟﻘﻬﻮة داﺧﻞ اﻟﻔﻠﺘﺮ، ﻳﺼﺒﺢ ﻣﻦ اﻟﺼﻌﺐ ﻓﻲ هﺬﻩ اﻟﺤﺎﻟﺔ ﻟ ﻒ ّ ﺣﺎﻣﻞ اﻟﻔﻠﺘﺮ‬
‫ﻳﻨﺼﺢ ﺑﺘﺮك ﺣﺎﻣﻞ اﻟﻔﻠﺘﺮ ﻓﻲ ﻣﻘﺮﻩ ﻟﺒﻀﻊ دﻗﺎﺋﻖ إﻟﻰ ﺣﻴﻦ أن ﻳﺴﺨﻦ ﻗﺒﻞ اﻟﺒﺪء ﺑﺈﻋﺪاد اﻟﻘﻬﻮة، ﻟﻜﻲ ﻳﺘﻢ اﻟﺤﺼﻮل ﺑﻬﺬا‬
‫اﻟﻼﺣﻘﺔ‬ ‫ﻻ ﺗﺤﺘﺎج إﻟﻰ ذﻟﻚ ﻋﻨﺪ إﻋﺪاد ﻓﻨﺎﺟﻴﻦ اﻟﻘﻬﻮة‬
.
ّ ‫اﻟﺰ ر‬ ‫ﻋﻠﻰ‬ ‫ﺟﺪﻳﺪ‬ ‫ﻣﻦ‬ ‫اﺿﻐﻂ‬
‫ﻟﺘﻮزﻳﻊ اﻟﻘﻬﻮة‬ ‫ﻋﻠﻰ ﻏﺮار ﻣﺎآﻴﻨﺎت اﻟﻘﻬﻮة اﻟﻤﻬﻨﻴﺔ، ﻻ ﺗﺒﻌﺪ ﺣﺎﻣﻞ اﻟﻔﻠﺘﺮ ﻋﻨﺪﻣﺎ ﻳﻜﻮن اﻟﻤﻔﺘﺎح اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ‬
.
‫ﺐ ذآﺮ اﻟﻤﻮدﻳﻞ ورﻗﻢ اﻟﻤﺎآﻴﻨﺔ‬
.
‫اﻟﻤﺎآﻴﻨﺔ ﻋﻠﻰ ﺳﻄﺢ أﻓﻘﻲ ﺛﺎﺑﺖ، ﺛﻢ ﺗﺤﻘﻖ ﻣﻦ أن اﻟﺴ ﻔ ّﺎﻃﺎت ﻣﻼﺻﻘﺔ ﺟﻴﺪا ﻟﻠﺴﻄﺢ‬
‫ﻋﺪم‬ ‫ﻳﺠﺐ‬ ،‫اﻟﺨﺰان‬ ‫داﺧﻞ‬
‫اﻟﺬاﺗﻲ‬ ‫اﻟﺘﺸﻐﻴﻞ‬
.
‫أن‬ ‫ﻋﻠﻰ‬ ‫ﺗﺪل‬ ‫اﻟﺘﻲ‬ ‫واﻹﺷﺎرة‬
(L)
‫ﺣﺎﻣﻞ‬ ّ ‫ﻣﻘ ﺮ‬ ‫ﻣﻦ‬ ‫ﻣﺎء‬ ‫ﺧﺮوج‬
‫ﻋﻦ‬ ‫اﻟﺘﻮﻗﻒ‬ ‫ﻣﻦ‬ ‫ﻃﻮﻳﻠﺔ‬
‫ﻋﻠﻰ‬ ‫اﻟﻀﻐﻂ‬ ‫ﺧﻼل‬ ‫ﻣﻦ‬ ‫وذﻟﻚ‬
‫وﻋﺎء‬ ‫ووﺿﻊ‬ ‫اﻟﺴﺎﻋﺔ‬
‫إﻋﺪاد‬ ‫ﺁﻟ ﻴ ّﺔ‬ ‫ﻣﻦ‬ ‫اﻟﻤﺎء‬
‫ﻗﺪ‬ ‫اﻟﻐ ﻼ ّﻳﺔ‬ ‫أن‬ ‫ﻋﻠﻰ‬ ‫ذاﺗﻪ‬ ‫ﺑﺤﺪ‬
‫وﻓﻠﺘﺮ‬ ‫اﻟﺴﻠﻴﻜﻮن‬
(O)
‫اﻣﻸ ﻣﻘﻴﺎﺳﻴﻦ ﺑﺸﻜﻞ ﺗﺎم ﻹﻋﺪاد ﻓﻨﺠﺎﻧﻴﻦ ﻣﻦ اﻟﻘﻬﻮة، ﺑﻴﻨﻤﺎ اﻣﻸ ﻣﻘﻴﺎس واﺣﺪ‬
‫ﺷﺒﻜﻪ‬ ‫ﻣﻦ‬ ‫اﻟﺘﺤﻘﻖ‬ ‫ﻣﻊ‬ ،‫ﺟﻴﺪ‬
.
‫ﻳﻊ اﻟﻘﻬﻮة، ﻳﻤﻜﻦ أن ﻳﺘﺴ ﺮ ّب ﻗﻠﻴﻞ ﻣﻦ اﻟﻘﻬﻮة ﻣﻦ ﺣﺎﻣﻞ اﻟﻔﻠﺘﺮ‬
،‫اﻟﻘﻬﻮة‬ ‫ﺧﺮوج‬ ‫ﻹﻳﻘﺎف‬ ‫اﻟﻔﻠﺘﺮ‬
.
‫هﻴﺮﺗﺲ‬ ‫واﻟﺘﺮدد‬ ‫ﻓﻮﻟﺖ‬
( ) (
‫واط‬
( )
‫رﻗﻢ هﺎﺗﻒ ﻗﺴﻢ اﻟﺮﻋﺎﻳﺔ واﻟﺼﻴﺎﻧﺔ‬
‫ﻋﻨﺪ اﻻﺗﺼﺎل ﺑﻤﺮآﺰ اﻟﺮﻋﺎﻳﺔ واﻟﺼﻴﺎﻧﺔ، ﻳﺠ‬
‫ﺗﺤﻘﻖ ﻣﻦ أن ﻓﻠﻄﻴﺔ اﻟﺸﺒﻜﺔ اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻴﺔ ﻣﺴ‬
.
‫ﻟﺬي ﻳﺠﺐ أن ﻳﻜﻮن ﻣﺆ ر ّض‬
‫اﻟﻤﺘﻮاﺟﺪ‬ ‫اﻷﻧﺒﻮب‬ ‫ﻣﻦ‬ ‫ﻣﺎء‬
‫ﻟﺼﻤﺎم‬ ‫اﻻﻋﺘﻴﺎدي‬ ‫اﻟﻌﻤﻞ‬
‫ﻋﻨﺪ اﻻﻧﺘﻬﺎء ﻣﻦ ﺗﻌﺒﺌﺔ اﻟﺨﺰان ﺑﺎﻟﻤﺎء اﻟﻄﺒﻴﻌﻲ اﻟﻄﺎزج، ﺷ ﻐ ّﻞ ا‬
،‫ﻣﺸﻌﻠﺔ‬ ‫اﻟﻤﺎآﻴﻨﺔ‬ ‫أن‬
‫ﻣﺸﺎهﺪة‬ ‫ﻏﺎﻳﺔ‬ ‫إﻟﻰ‬ ‫اﻟﻘﻬﻮة‬
(I)
‫ﻓﺘﺮة‬ ‫ﺑﻌﺪ‬ ‫ﺗﺸﻐﻴﻠﻬﺎ‬ ‫أو‬ ‫ﻣﺮة‬
‫اﻟﺴﺨﺎﻧﺔ؛‬ ‫ﻣﺎء‬ ‫دورة‬ ‫ﻣﻦ‬
‫ﻋﻘﺎرب‬ ‫ﺑﺎﺗﺠﺎﻩ‬ ‫اﻟﺒﺨﺎر‬
(S)
‫ﺧﺮوج‬ ‫ﻹﻳﻘﺎف‬ ‫اﻟﻤﻌﺎآﺲ‬
‫ﻳﺪل‬ ‫ﻣﻤﺎ‬ ،‫أﻃﻔﺄت‬ ‫ﻗﺪ‬
(L)
‫وﺣﻠﻘﺔ‬ ‫اﻟﺜﻴﺮﻣﻮآﺮﻳﻢ‬
(M)
‫ﺑﺸﻜﻞ‬ ‫اﻟﻔﻠﺘﺮ‬ ‫ﺣﺎﻣﻞ‬ ّ ‫ﺷ ﺪ‬
‫اﻟﺸﻜﻞ ﻋﻠﻰ ﻗﻬﻮة ﺳﺎﺧﻨﺔ ﺣﺘﻰ ﻋﻨﺪ إﻋﺪاد أول ﻓﻨﺠﺎن ﻣﻦ اﻟﻘﻬﻮة‬
.
‫ﺣﺎﻣﻞ‬ ‫أﻓﻮاﻩ‬ ‫ﻣﻦ‬ ‫ﺑﺎﻟﺨﺮوج‬
‫ﻣﻠﻴﻠﺘﺮ‬ ‫اﻟﺠﺮﻋﺔ اﻟﻘﺼﻮى ﻟﻔﻨﺠﺎن ﻣﻦ اﻟﻘﻬﻮة هﻲ‬
. 50
‫ﻓﻠﻄ ﻴ ّﺔ اﻟﺘﻐﺬﻳﺔ اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻴﺔ‬
)
‫اﻟﻘﺪرة اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻴﺔ اﻟﻤﻤﺘﺼﺔ‬
‫ﺗﻌﻠﻴﻤﺎت اﻻﺳﺘﻌﻤﺎل‬
‫ﺗﺸﻐﻴﻞ اﻟﻤﺎآﻴﻨﺔ‬
‫اﻟﻤﺄﺧﺬ اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ ا‬
‫ﻗﻄﺮات‬ ‫ﺧﺮوج‬ ‫ﺣﺎﻟﺔ‬ ‫ﻓﻲ‬
‫ﻋﻠﻰ‬ ‫دﻟﻴﻞ‬ ‫ﺑﻞ‬ ،‫ﻟﻠﻤﺎآﻴﻨﺔ‬
‫ﺗﺸﻐﻴﻞ اﻟﻤﺎآﻴﻨﺔ ﻷول ﻣﺮة‬
‫ﻋﻠﻰ‬ ‫ﺗﺪل‬ ‫ﺑﺤﻴﺚ‬ ، ‫اﻹﺷﺎرة‬
(H)
‫ﺗﻮزﻳﻊ‬ ّ ‫ز ر‬ ‫ﻋﻠﻰ‬ ‫اﺿﻐﻂ‬
‫ول‬ ‫ﻷ‬ ‫اﻟﻤﺎآﻴﻨﺔ‬ ‫ﺗﺸﻐﻴﻞ‬ ‫ﻋﻨﺪ‬
‫اﻷﻗﻞ‬ ‫ﻋﻠﻰ‬ ‫اﻟﻤﺎء‬ ‫ﻣﻦ‬ ‫ﻓﻨﺠﺎن‬
‫ﺗﻮزﻳﻊ‬ ‫ﻗﺒﻀﺔ‬ ّ ‫وﻟ ﻒ‬ ،‫اﻟﻘﻬﻮة‬
.(C) "
‫آ ﺒ ّﻮﺗﺸﻴﻨﻮ‬ ‫ﻣﺎآﺴﻲ‬
‫ﺑﺎﻻﺗﺠﺎﻩ‬ ‫اﻟﺒﺨﺎر‬ ‫ﻮزﻳﻊ‬ ‫ﺗ‬
(S)
‫اﻹﺷﺎرة‬ ‫أن‬ ‫ﻳﻼﺣﻆ‬ ،‫وﺟﻴﺰة‬
‫اﻟﻘﻬﻮة‬ ‫ﻹﻋﺪاد‬
.
‫ﻃﺮﻳﻘﺔ إﻋﺪاد اﻟﻘﻬﻮة‬
‫ﻗﺮص‬ ‫اﻟﻔﻠﺘﺮ‬ ‫ﺣﺎﻣﻞ‬ ‫ﻓﻲ‬
‫اﻟﺸﻜﻞ‬
.( 3 )
‫اﻟﺨﺎص‬ ‫ﻣﻘ ﺮ ّﻩ‬ ‫ﻓﻲ‬ ‫اﻟﻔﻠﺘﺮ‬ ‫ﺣﺎﻣﻞ‬
.
!
‫ﺗﻨﺒﻴﻪ‬
‫/ و‬
‫أو أﺛﻨﺎء ﺗﻮز‬
‫اﻟﻘﻬﻮة‬ ‫ﺗﺒﺪأ‬ ّ ‫اﻟﺰ ر‬ ‫ﻋﻠﻰ‬
:(I)
!
‫ﺗﻨﺒﻴﻪ‬
•
•
•
‫ﺗﺸﻌﻞ‬
‫ﺑﺎﻟﺘﺴﺨﻴﻦ‬
.
"
‫ﻗﺒﻀﺔ‬ ّ ‫ﻟ ﻒ‬
‫ﻓﺘﺮة‬ ‫ﺑﻌﺪ‬
‫اﻟﻤﻨﺎﺳﺒﺔ‬
‫أدﺧﻞ‬ ‫أ‬
‫ﻓﻲ‬ ‫اﻟﻤﺒﻴﻦ‬
‫اﺷﺒﻚ‬
‫ﺷﻜﻞ‬
.(6 )
‫اﺿﻐﻂ‬
.(I)
61