Limpieza; Desmontaje - Cecilware MT-2-ULAF Operator's Manual

5. 3 LIMPIEZA

1 - La limpieza y el lavado son fundamentales para garantizar
la perfecta conservación del gusto de la bebida y la
m á x i m a e f i c i e n c i a d e v u e s t r o d i s t r i b u i d o r . L o s
procedimientos descritos a continuación deben ser
considerados de carácter general y pueden variar por
efecto de la reglamentación de higiene vigente.
2 - Antes del desarmado para el lavado del distribuidor debe
quitarse todo el producto. Proceder como sigue:
- poner el interruptor general en la posición I;
- poner los interruptores mezcladores/refrigeración en la
posición I;
- posicionar un recipiente debajo del grifo y vaciar los
contenedores;
- poner todos los interruptores en la posición 0.

5. 3. 1 DESMONTAJE

ATENCION
Antes de proceder con el desmontaje de cualquier
componente, desenchufar de la toma de corriente
eléctrica el enchufe del aparato o bien apagar el
interruptor externo de pared.
1 - Quitar la tapa del contenedor.
2 - Desmontar el contenedor empujando ligeramente la parte
inferior (lado grifo) hacia arriba para dejar libres los
ganchos inferiores (ver figura 6) y luego quitarlo por
adelante (ver figura 7).
Ugolini spa
figura 6
3 - Desenfilar del evaporador el rascador exterior (ver figura
8) y después el rascador interior (ver figura 9).
4 - Quitar de su alojamiento la junta del contenedor (ver figura
10).
5 - Desarmar el grifo respetando la secuencia indicada (ver
MT UL AF Black
figura 7
figura 8
figura 9
figura 10
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