Consigli Per Ottenere Un Buon Caffè - Astoria futura +4U User Manual

Pulizia
GRUPPO EROGAZIONE
Effettuare il lavaggio dei gruppi come indicato
al cap.15 e comunque seguire le indicazioni qui
riportate:
utilizzare il portafiltro cieco;
versare il detergente nel filtro cieco e aggan-
ciare il portafiltro;
effettuare una serie di erogazioni finché dallo
scarico uscirà acqua pulita;
togliere il portafiltro dal gruppo ed effettuare
almeno una erogazione in modo da eliminare
i residui di detergente
MACINADOSATORE
Effettuare la pulizia interna ed esterna della
tramoggia e del dosatore del macinadosatore
con un panno inumidito con acqua tiepida.
Per le operazioni di pulizia utilizzare sempre panni
perfettamente puliti ed igienizzati. Per garantire
un corretto funzionamento ed una corretta igiene
della macchina, occorre seguire le modalità di puli-
zia e i prodotti idonei a tale scopo. Non immergere
la macchina nell'acqua. Mai utilizzare detergenti
alcalini, solventi, alcol o sostanze aggressive. Le
!
disincrostazioni dell'apparecchiatura vanno fatte
dai tecnici specializzati smontando i componenti
incrostati in modo da non mettere in circolo scorie
di disincrostazione. I prodotti/detergenti utilizzati
devono essere idonei per lo scopo e tali da non
intaccare i materiali dei circuiti idraulici.
Le operazioni di pulizia non devono essere fatte da
bambini senza sorveglianza.
Non effettuare versamenti di liquidi sulla macchina
nè utilizzare getti di acqua.
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Per poter ottenere un caffè qualitativamente va-
lido è importante che il grado di durezza dell'acqua
utilizzata abbia un valore di 4-5 °f (gradi francesi). Nel
caso in cui la durezza superi tali valori si consiglia di
X
utilizzare un addolcitore.
Evitare di impiegare l'addolcitore nei casi di valori
di durezza dell'acqua inferiori ai 4 °f.
Nel caso in cui il sapore di cloro nell'acqua fosse
particolarmente evidente, si consiglia di installare
un filtro specifico.
Si consiglia di non conservare grandi scorte di
caffè in grani; non macinare mai grandi volumi di
caffè: predisporre la quantità contenuta nel dosatore
X
ed utilizzarla possibilmente in giornata; non acqui-
stare caffè già macinato in quanto esso deperisce
rapidamente.
Dopo un periodo relativamente lungo di inat-
tività della macchina (2-3 ore) effettuare alcune
erogazioni a vuoto.
Effettuare costantemente la pulizia e la manu-
tenzione periodica.
Una volta agganciato il portafiltro al gruppo,
procedere con l'erogazione nel minor tempo pos-
sibile.
In caso di cambio del tipo di caffè si consiglia di
rivolgersi all'Assistenza Tecnica per la regolazione
della temperatura dell'acqua.
Regolare la macinatura del caffè in funzione del
grado di umidità dell'ambiente.
Consigli per ottenere un buon
caffè
Manuale utente