Elementos De Mando - Bourgeat CARAVANE 856013 Instructions For Use And Maintenance Manual

ELEMENTOS DE MANDO

Muebles fríos (856013/856014/ 856023 / 856024)
y Funcionamiento del regulador
- Puesta en marcha con el botón 6.
- Encendido o apagado de la iluminación con el botón 3.
- Modificación de la temperatura de regulación:
* pulsar el botón 5. Se muestra la temperatura de regulación.
* regular la nueva temperatura con los botones 1 y 4.
* validar pulsando el botón 5.
- Se muestran las temperaturas mínima y máxima:
* pulsar el botón 4 para la mínima se muestra «Lo» y luego la temperatura mínima guardada pulsar el botón 4 o
esperar 5 s.
* pulsar el botón 1 para la máxima se muestra «Hi» y luego la temperatura mínima guardada pulsar el botón 1 o
esperar 5 s.
- Iniciar un desescarchado manual: pulsar el botón 2 más de 2 s.
Muebles calientes: 857013 / 857014 /857213 / 857214 / 857223 / 857224 / 857514
y Funcionamiento del regulador
- Regulador ajustable de:
* 20 a 110 °C (857213 / 857214 / 857223 / 857224 / 857514 (regulador de la encimera termógena).
* 20 a 130 °C (851013 / 851014 / 857514 (regulador del baño maría).
- Modificación de la temperatura de regulación:
* pulsar más de 2 segundos el botón 4. Se muestra la temperatura de consigna y la tecla °C parpadea.
* regular la nueva temperatura con los botones 2 y 3 en 10 s.
* validar pulsando la tecla 4 o esperar 10 s.
- Se muestran las temperaturas mínima y máxima:
* pulsar y soltar el botón 2 para la mínima se muestra «Lo» y luego la temperatura mínima guardada pulsar el botón
2 o esperar 5 s.
* pulsar el botón 3 para la máxima se muestra «Hi» y luego la temperatura mínima guardada pulsar el botón 3 o esperar
5 s.
USO
Mesita
Para abrir la mesita, sólo tiene que hacerla girar sobre su eje hasta que quede bloqueada en la posición superior
Para desbloquearla, es preciso:
- levantarla y luego tirar hacia sí (1).
- bajarla sujetándola y tirar hacia sí (2).
Muebles calientes
y Baño maría (857013 / 857014 / 857514)
- Se puede utilizar con cubetas para cocina con una altura máxima de 150 mm.
- No poner agua.
- Encender pulsando el botón 1 del regulador:
* encender con el interruptor luminoso superior.
* ajustar el regulador a 120/130 °C. Cerrar la parte superior de la cuba con cubetas vacías o tapaderas para cocina.
Dejar precalentar 30 min antes del uso.
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