Ragoûts - Beem Gastrolon Sous-Vide Multi-function Instruction Manual

Programmes de réglage
Ragoûts
1
Ajoutez les aliments dans
la cuve de cuisson.
4
Appuyez sur le bouton
Marche/Arrêt (le démar-
rage automatique se fait au
bout de 10 secondes).
Remarque :
Ce programme sert à préparer des ragoûts et des sou-
pes.
Plage
Temp. –
Durée 0 min à 4 h
Si nécessaire, le programme « 2 Griller » peut servir par
exemple à griller des oignons en dés ou du lard.
2
Appuyez sur le bouton
Marche/Arrêt.
5
Remuez de temps en
temps. Une fois que le
point d'ébullition est at-
teint, la température baisse
automatiquement.
Étapes Préréglage
– 90 °C
10 min 30 min
63 | FR
3
Sélectionnez un pro-
gramme et une durée de
cuisson.
6
Fermez le couvercle. La
durée est écoulée quand la
température de cuisson est
atteinte.