Cuisson Lente - Beem Gastrolon Sous-Vide Multi-function Instruction Manual

Programmes de réglage

Cuisson lente

1
Placez les aliments à cuire
dans le panier cuit-vapeur.
4
Sélectionnez le pro-
gramme, la température
voulue et la durée de
cuisson.
Remarque :
Pour cuire délicatement de la viande à basse tempéra-
ture.
Plage
Temp. 70 à 130 °C
Durée 4 à 12 h
2
Fermez le couvercle en
verre.
5
Appuyez sur le bouton
Marche/Arrêt (le démar-
rage automatique se fait au
bout de 10 secondes).
Étapes Préréglage
5 °C 100 °C
30 min 6 h
57 | FR
3
Appuyez sur le bouton
Marche/Arrêt.