Yaourts - Beem Gastrolon Sous-Vide Multi-function Instruction Manual

Yaourts

1
Faites bouillir 1 litre de lait
et laissez refroidir jusqu'à
40 °C.
4
Placez les récipients sur le
panier cuit-vapeur et fer-
mez le couvercle en verre.
Remarque :
Ce programme sert à préparer des yaourts. Il n'y a pas
besoin de régler la température manuellement.
Plage
Temp. –
Durée 4 à 12 h
2 2
Incorporez 150 g de yaourt
nature sorti du réfrigéra-
teur dans le lait.
5
Sélectionnez un pro-
gramme et une durée.
Étapes Préréglage
– 40 °C
30 min 8 h
56 | FR
3 3
Remplissez la préparation
de yaourt dans des verrines
ou directement dans la
cuve de cuisson. Fermez les
verrines.
6
Appuyez sur le bouton
Marche/Arrêt (Le démar-
rage est automatique après
10 secondes).