Braun MultiQuick 9 Manual page 49

• Pouse o tacho ou recipiente numa superfície
plana e estável e segure-o com a sua mão
livre.
• Não bata com o acessório para puré no lado do
recipiente de cozedura durante ou após a
utilização. Use uma espátula para raspar os
alimentos excedentes.
• Para melhores resultados ao triturar, nunca
ocupe mais de metade de um tacho ou
recipiente com alimentos.
• Não opere continuamente durante mais de
1 minuto.
• Deixe o aparelho arrefecer por 4 minutos antes
de continuar a processar.
Ejemplo de receta: Puré de patatas
1 kg patatas cocidas
200 ml leche tibia
• Coloque las patatas en un recipiente y hágalas
puré durante 30 segundos (3/4 del camino en el
interruptor inteligente de velocidad)
• Añada la leche. Siga haciendo puré durante otros
30 segundos.
Acessório picador (D)
O picador (10) é perfeitamente adequado para
picar carne, queijo duro, cebolas, ervas aromáticas
alho, legumes, pão, bolachas e frutas de casca rija.
Use o picador «mc» (10) para quantidades maiores
e alimentos duros.
Para o picador «mc», não exceda a quantidade de
ingredientes superior à linha máx.
Para o picador «hc» não exceda a quantidade dos
ingredientes para além da linha máx. Tempo de
operação máximo para o picador «hc»: 1 minuto
para grandes quantidades de ingredientes
húmidos, 30 segundos para ingredientes secos
ou duros.
NOTA: deixe um intervalo de pelo menos 3 minutos
antes de voltar a operar (para evitar falhas).
Pare imediatamente de processar quando a
velocidade do motor diminuir e/ou ocorrerem
vibrações fortes.
Consulte no Guia de processamento D as
quantidades máximas, as velocidades e os tempos
recomendados.
Antes da utilização
• Corte previamente os alimentos em pedaços
pequenos para picar mais facilmente.
• Remova ossos, tendões e cartilagens da carne
para ajudar a evitar danos nas lâminas.
• Assegure que o anel de borracha antiderrapante
(10e) está encaixado no fundo do recipiente
picador.
Montagem e operação
• Remova cuidadosamente a cobertura de plástico
da lâmina.
• As lâminas (10b/10c) são muito afiadas!
Segure-as sempre pela parte superior de
plástico e manuseie-as com cuidado.
• Coloque a lâmina no pino central do recipiente
picador (10d). Pressione-a para baixo e gire-a
de forma a engatar.
• Introduza alimentos no picador e coloque a
tampa (10a).
• Para picar gelo, use a lâmina especial para gelo
(10c).
• Alinhe o picador com a peça do motor (4) e
encaixe-os.
• Para operar o picador, ligue o aparelho.
Durante o processamento, segure a peça do
motor com uma mão e o recipiente picador
com a outra.
• Pique sempre os alimentos mais duros (p. ex.
queijo parmesão) à velocidade máxima.
• Quando tiver terminado de picar, desconecte da
tomada e pressione os botões de libertação
EasyClick Plus (5) para desencaixar a peça do
motor.
• Levante a tampa. Retire cuidadosamente a
lâmina antes de vazar o conteúdo do recipiente.
Para retirar a lâmina, gire-a ligeiramente e depois
puxe-a para fora.
Atenção
• Não use o acessório picador para processar
alimentos extremamente duros, como frutas de
casca rija com casca, cubos de gelo, grãos de
café, grãos ou especiarias duras como, p. ex.,
noz-moscada. O processamento destes
alimentos poderia danificar as lâminas.
• Apenas o acessório picador «mc» (10) com a
lâmina especial para gelo (10c) pode picar cubos
de gelo.
• Se utilizar o aparelho para reduzir a puré
alimentos quentes, assegure que o líquido não
está a ferver. Deixe os alimentos quentes
arrefecerem ligeiramente, a fim de evitar o risco
de escaldadura.
• Nunca coloque os recipientes picadores no forno
de micro-ondas.
Exemplo de receita para «hc»: Ameixas secas com
mel (como recheio ou cobertura de panquecas)
50 g de ameixas secas
75 g de mel cremoso
70 ml de água (com aroma de baunilha)
• Coloque as ameixas secas e o mel cremoso no
recipiente picador «hc».
• Guarde no frigorífico a 3 °C durante 24 horas.
• Adicione 70 ml de água (com aroma de
baunilha).
• Volte a picar durante mais 1,5 segundos na
velocidade máxima.
Use o acessório picador «hc» (acessório opcional
disponível no seu Centro de Assistência da
Braun; contudo, não disponível em todos os
países).
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