Manutenzioni - Angelo Po 1G1BR1E Use And Installation Manual

INATTIVITÀ PROLUNGATA DELL'APPARECCHIATURA
Se l'apparecchiatura rimane inattiva per un lungo
tempo, procedere nel modo indicato:
1 - agire sull'interruttore sezionatore dell'apparec-
chiatura per disattivare l'allacciamento alla li-
nea elettrica principale;
2 - pulire accuratamente l'apparecchiatura e le
zone limitrofe;
CONSIGLI PER L'USO
Al fine di garantire un corretto uso dell'apparecchia-
tura, è bene applicare i seguenti consigli:
– utilizzare esclusivamente gli accessori indicati
dal costruttore;
– verificare che il livello dell'acqua non superi mai il
limite indicato (A);
– non utilizzare l'apparecchiatura per la frittura di
alimenti.
Cautela - Avvertenza
Non utilizzare l'apparecchiatura senza acqua
all'interno del recipiente, per non provocare
danni alla struttura dell'apparecchiatura
stessa.
RACCOMANDAZIONI PER LA MANUTENZIONE
Mantenere l'apparecchiatura in condizioni di massi-
ma efficienza effettuando le operazioni di manuten-
zione programmata previste dal costruttore. Una
buona manutenzione consentirà di ottenere le mi-
gliori prestazioni, una più lunga durata di esercizio e
un mantenimento costante dei requisiti di sicurezza.
Cautela - Avvertenza
Prima di effettuare qualsiasi intervento di ma-
nutenzione, attivare tutti i dispositivi di sicu-
rezza previsti e valutare se sia necessario
informare adeguatamente il personale che
opera e quello nelle vicinanze. In particolare
disattivare l'alimentazione elettrica tramite
l'interruttore sezionatore ed impedire l'acces-

MANUTENZIONI

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3 - cospargere con un velo d'olio alimentare le su-
perfici in acciaio inox;
4 - eseguire tutte le operazioni di manutenzione;
5 - ricoprire l'apparecchiatura con un involucro la-
sciando alcune fessure per la circolazione
dell'aria.
A
so a tutti i dispositivi che potrebbero, se atti-
vati, provocare condizioni
inatteso causando danni alla sicurezza e alla
salute delle persone.
Ad ogni fine esercizio e ogni volta che se ne ri-
scontra la necessità, pulire:
– il mantello esterno;
– la vasca di cottura;
– l'apparecchiatura e l'ambiente circostante (vedi
pag. 10).
Ogni 100 ore di esercizio fare eseguire, da opera-
tori esperti e autorizzati, le seguenti operazioni:
– verifica efficienza termostato di sicurezza;
– verificare efficienza impianto elettrico.
IDM-39604008500.tif
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