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Nützliche Ratschläge, um das Fleisch zu zerkleinern
-
Das Fleisch vorbereiten und dabei müssen Knochen und Knorpel entfernt werden.
-
Schneiden Sie das Fleisch in Streifen von ungefähr
2 x 2 x 6 cm.
-
Nach und nach das Fleisch in die Einfüllschale (B)
einfüllen und es mit dem Stopfen (F) nach unten
drücken.
-
Nach der Zerkleinerung des Fleisches, einige Stücke
Brot in den Fleischwolf geben, um kleine Teile von
Fleisch, die im Gerät geblieben sind, zu beseitigen.
Zur Bereitung von „WURSTWAREN" (Würste, u.s.w.)
- Das Fleisch, das zerkleinert und zu Würsten verarbeitet werden muss, und eventuelle
Gewürze vorbereiten und dabei Knochen und Knorpel entfernen.
-
Schneiden Sie das Fleisch in Streifen von ungefähr
2x2x6cm.
-
Die Haut mit etwas warmem Wasser anfeuchten,
um ihr mehr Elastizität zu geben.
-
Ziehen Sie die Haut (Z) auf den Kegelaufsatz für
die Wurstwaren (P) und lassen Sie dabei ungefähr
5 cm überstehen.
-
Drücken Sie auf „
-
Starten Sie das Gerät, indem Sie auf „ON" den
Ein-/Ausschalter (T) drücken.
-
Nach und nach das Fleisch in das Zuführrohr (B)
einfüllen und es mit dem Stopfen (F) nach unten
drücken.
90
> > > >
" den Schalter (U).
Z
U
F
B
P
„ON"
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