Conseils Utiles; Conseils Utiles Pour "Presser" Les Tomates (Les Fruits Ou Les Légumes) - R.G.V. DUETTO plus Instruction Booklet For Use And Maintenance

Meat grinder/tomato press/grater
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Ne rien insérer ni presser dans le plat (D) pendant cette opération.
Si l'appareil ne fonctionne pas non plus avec la fonction REVERSE, débrancher
la fiche de la prise de courant, le démonter et le nettoyer.
Conseils utiles pour «presser» les tomates (les fruits ou les légumes)
- Laver et couper les tomates (les fruits ou les légumes) en morceaux pouvant être
introduits dans le conduit d'alimentation (B).
- Le tamis conique (C) sépare la peau et les graines en les faisant sortir par la partie
antérieure, laissant tomber la pulpe et le jus sur le convoyeur à sauce (E).
Vérifier, pendant l'usage, que le récipient pour la récupération de la peau et des
graines et celui pour la récupération de la sauce ne soient pas trop pleins.
NE PAS METTRE DANS LE PLAT (D) DES TOMATES (OU FRUITS/LÉGUMES)
BOUILLANTS. ATTENDRE QU' ELLES AIENT REFROIDI AVANT DE LES
ÉLABORER.
- La sauce peut être consommée ainsi ou bien bouillie pour faire la sauce tomate, pour
les pizzas ou pour d'autres utilisations.
-
Régler le degré de «pressage» avec la vis de
réglage en plastique (C1).
En vissant à fond la vis (CI) on obtient le
maximum de pressage de la tomate (ou du fruit)
(la pulpe en sortie est plus «sèche» et la purée
plus «concentrée»).
-
Insérer progressivement la viande dans le
conduit d'alimentation (B) et la pousser vers le
bas à l'aide du poussoir (F).

Conseils utiles

C1
C
F
B
D
65

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