Comment Émulsionner Le Lait; Distribution D'eau Chaude - Gaggia Milano NAVIGLIO MILK User Manual

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5 Afin de terminer la distribution du lait «
café appuyer à nouveau sur la touche «
Après avoir monté le lait, nettoyer le système Capp in Cup avec une petite quantité
d'eau chaude, comme décrit dans le chapitre « Nettoyage et entretien », et rincer la
buse à l'eau du robinet.
Comment émulsionner le lait
En utilisant le pannarello classique fourni en tant qu'accessoire dans l'emballage
de la machine, il est possible d'émulsionner le lait grâce à la fonction vapeur ;
1 Remplir une carafe avec 1/3 de lait froid.
2 Insérer le pannarello classique avec la poignée sur la buse de vapeur, après
avoir retiré la poignée du système Capp in Cup.
3 Sélectionner la touche «
4 La machine se réchauffe et les touches «
5 Quand la touche «
distribution de vapeur commence.
6 Émulsionner le lait en faisant tourner le récipient par des mouvements
circulaires vers le haut et vers le bas.
7 Lorsque la mousse du lait atteint la densité souhaitée, appuyer sur la touche «
» pour arrêter la distribution de vapeur.

Distribution d'eau chaude

Attention : danger de brûlures ! Il peut y avoir quelques éclaboussures d'eau
chaude au début de la distribution. La buse de distribution de l'eau chaude ou de la
vapeur peut atteindre des températures élevées : éviter tout contact direct avec les
mains. Utiliser uniquement la poignée protectrice spécifique.
Avant de distribuer de l'eau chaude, vérifier que les voyants LED «
« » et « » sont allumés fixes, et que le réservoir à eau est plein.
», pour arrêter la distribution du
».
».
» et «
» reste allumée et la touche «
FRANÇAIS
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» clignotent.
» s'éteint, la
», « »,
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