Préparation De Boissons À Base De Café Et De Lait Émulsionné; Comment Assembler Le Système Capp In Cup; Distribution Des Boissons À Base De Café Et De Lait Émulsionné - Gaggia Milano GAGGIA MAGENTA MILK Operating Instructions Manual

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Préparation de boissons à base de café
et de lait émulsionné
Comment assembler le système Capp in Cup
Remarque: Avant de préparer n'importe quelle boisson à base de lait, s'assurer que
le système Capp in Cup a bien été posé sur la machine.
1 Assembler l'embout sur le corps central du système Capp in Cup.
2 Insérer le système Capp in Cup dans la poignée en caoutchouc sur la buse de
vapeur, jusqu'à ce qu'il se bloque en position.
Distribution des boissons à base de café et de lait
émulsionné
Conseil: Utiliser du lait froid (à une température de 5 °C environ) ayant une teneur
en protéines de 3 % au moins, pour garantir un résultat optimal pour la mousse.
Il est possible d'utiliser aussi bien du lait entier que demi-écrémé. De plus, il est
possible d'utiliser du lait écrémé, du lait de soja et du lait sans lactose.
1 Soulever le couvercle de la carafe et verser le lait à l'intérieur : le lait doit être
compris entre le niveau minimum (MIN) et le niveau (MAX) indiqués sur la
carafe.
Français
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