X Vazhdim i figurave D
1. Rrotullojeni kapakun e grimcuesit me
ushqim të vazhdueshëm në drejtim
kundërorar (,) dhe hiqeni.
2. Vendosni mbrojtësin e thikave në diskun
prerës.
3. Nxirrni jashtë shtesën e prerësit në
kube.
4. Shtypni nga jashtë 4 kllapat e mbylljes.
Nxirrni diskun prerës me mbrojtësin
e thikave.
5. Shtyni jashtë mbetjet e mundshme
ekzistuese të ushqimit, me ndihmën
epastruesit të rrjetës prerëse.
6. Nxirrni jashtë rrjetën prerëse duke
e shtyrë nga poshtë me pastruesin
e saj.
■ Pastroni mbrojtësin e thikave, diskun
prerës dhe rrjetën prerëse me solucion
pastrimi dhe me një furçë të butë.
■ Pastroni me dorë mbajtësin bazë ose
futeni në një enëlarëse.
■ Thajini të gjitha pjesët.
■ Për një ruajtje të sigurt të shtesës së
prerësit në kube montoni bashkë të
gjitha pjesët e veçanta të thata dhe
vendosni patjetër mbrojtësin e thikave.
X „Parapërgatitja" shih faqen 41
■ Pastroni pjesët e grimcuesit me
ushqim të vazhdueshëm MUZ9VL1 siç
përshkruhet në manualin e tij.
Udhëzim: Gjatë përpunimit të ushqimeve
të tilla si p.sh. karotat, mund të ndodhë
ngjyrosja e pjesëve plastike, të cilat mund
të hiqen duke hedhur disa pika vaj gatimi.
Receta
Sallatë frutash
(për 4 persona)
– ½ ananas
– ½ pjepër
– 2 banane
– 2 pjeshka
– 2 kivi
– 50 ml Amaretto
■ Qëroni frutin dhe priteni në 4 copa. Hiqni
bërthamën e pjeshkës.
■ Bananen, pjeprin dhe pjeshkën pritini në
kube në nivelin 1.
■ Frutat e mbetura pritini në kube në
nivelin 3.
■ Përbërësit e prerë në kube përziejini në
një enë bashkë me Amaretto.
Këshillë: Nëse shtoni krem dhe akullore,
nga sallata me fruta do të krijohet një
ëmbëlsirë e shkëlqyer.
Sallatë
Olivie
„
"
(për 4 persona)
– 4 patate të ziera dhe të ftohta
– 2 karota të ziera, të ftohta
– 4 vezë shumë të ziera, të ftohta
– 200 g proshutë e tymosur
– 1-2 kastravecë të kripur ose të marinuar
– 1-2 kastravecë sallate
– 300 g bizele, kokërrvogël
– Kripë dhe piper
– 250 g majonezë
■ Pritni në kube në nivelin 1 patatet,
karotat dhe vezët e ziera që më parë
dhe të ftohura, si dhe trangujt.
■ Prisni në kube proshutën në nivelin 3.
■ Përzieni në një enë përbërësit e prerë
në kube bashkë me bizelet.
■ Hidhni kripë dhe piper sipas shijes.
■ Përziejeni me majonezë dhe shërbejeni.
Receta
sq
43