Advertisement
Available languages
Available languages
Liha, kala,
linnut
- paisti
500 g
- muu raaka
400 g
liha
Majoneesi
3 munaa
Munat
- kokonaiset
4 munaa
- valkuaiset
4 munaa
Murokakku
200 g
jauhoja
5 dl
Ohukaistaikina
Omenat
500 g
- sose
- viipaleet
- suikaleet
Paistostaikina
400 g
jauhoja
Palkokasvit
500 g
- sose
Pirtelö
5 dl
nestettä
Porkkana
- viipaleet
- raaste
Punajuuri
- viipaleet
- raaste
£
M
- 2
£
M
- 2
I
£
2
I
ß
2
I
ß
2
I
2
^
I
£
1/2
I
2
£
§
M
1/2
I
2
¶
I
£
2
I
£
2
I
2
£
M
1/2
§
I
¶
2
M
1/2
§
I
¶
2
53
Poista kalvot, rustot, luut ja
ruodot.
Leikkaa n. 3 cm:n kuutioiksi.
Maksimi hienonnusaika = 30 s.
Aseta kuutiot tasaisesti kulhon
pohjalle.
Käytä aineet huoneen-
lämpöisinä. Sekoita munia,
viinietikkaa tai sitruunamehua ja
mausteita 10 sekuntia. Lisää öljy
(175 ml) syöttöpainimen aukon
kautta. Pysäytä kun öljy on täysin
sekoittunut. Majoneesin paksuus
riippuu öljyn ja munien määrästä.
Vatkaa munat huoneenlämpöisinä.
Kulho ja terä eivät saa olla
rasvaiset.
Mittaa kaikki aineet
huoneenlämpöisinä kulhoon.
Sekoita noin 1 minuutti.
Kaada kulhoon ensin neste ja sen
jälkeen kuivat aineet.
Käytä keitettyjä omenia.
Leikkaa raa'at omenat kuutioiksi
(3 cm).
Leikkaa kylmä voi 2 cm:n paloiksi.
Laita kaikki aineet kulhoon.
Sekoita, kunnes taikinasta
muodostuu pallo (n. 30 s).
Jäähdytä taikina ennen kaulimista.
Käytä keitettyjä herneitä tai
papuja. Lisää hieman nestettä.
Käytä raakoja porkkanoita. Syötä
kärki edellä. Jos porkkanat ovat
ohuita, täytä syöttösuppilo
kokonaan.
Jauhettu liha,
raakapihvit.
Jauhelihapivit.
Kastikkeet,
kuorrutukset.
Munakokkeli,
munakkaat.
Marenki.
Kakut.
Ohukaiset,
pannukakut,
vohvelit.
Vauvanruoka,
leivonnaiset ym.
Piirakat,
salaatit.
Piirakat,
paistokset.
Muhennokset,
keitot.
Laatikkoruoat,
keitot, lisäk-
keet.
Raakaraaste,
koristelu.
Laatikot.
Salaatit, keitot.
Advertisement
