Miele HBFP 27-1 Manual page 52

sv-SE - Rund bakform, hålad
Rund bakform, hålad
Den hålade, runda bakformen kan an-
vändas i Mieles ugnar och kombiång-
ugnar. Använd inte bakformen i mikro-
vågsfunktion eller i kombinerade ugns-
funktioner med mikrovågsfunktion.
Användning
Använd inte den hålade, runda bak-
formen när du
– bakar med flytande smet som till
exempel sockerkakssmet
– bakar med smet som blir flytande
under gräddningen som till exem-
pel småkakor
– gräddar/tillagar mat som innehåller
mycket fett som till exempel crois-
santer och fiskpinnar
– penslar på vätska på bakgodset
eller beströr det med frön eller an-
nat, till exempel socker
– tillagar kött eller fisk.
På så vis undviker du onödiga mat-
och bakrester på ugnens botten.
52
Hembakat bröd
Den hålade, runda bakformen är lämplig
för bakgods av vetedeg eller deg gjord
på kesella och olja.
När du gräddar vitt bröd, vetefrallor och
mjuka kakor får du optimalt bakresultat
som visar sig genom
– mjukt inkråm
– jämn gräddning och
– jämn yta.
Djupfrysta, färdiga produkter
Du kan använda den hålade, runda bak-
formen när du tillagar djupfrysta pro-
dukter och färska färdigprodukter.
Särskilt knapriga blir till exempel pizza,
pommes frites och bake off-bröd.
Recept
Idéer för när du kan använda den håla-
de, runda bakformen kan du få från re-
cept som medföljer ugnen eller ångugn-
en. Använd även dessa för att skapa
egna recept.