Miele GOURMET HBBL 71 Manual page 59

Plech na pečenie Gourmet,
dierovaný
Dierovaný plech na pečenie Gourmet
môžete použiť do rúr a sporákov Miele
šírky 55 cm a 60 cm nasledujúcich
modelových radov:
– H 23xx / H 24xx / H 26xx,
– H 47xx / H 48xx,
– H 5xxx,
– H 6xxx.
Plech môžete rovnako použiť aj v nasle-
dujúcich kombinovaných parných rúrach
s rúrou na pečenie:
– DGC 508x / 509x XL,
– DGC 65xx / 66xx / 67xx / 68xx XL.
Dierovaný plech na pečenie Gourmet nie
je vhodný do kompaktných rúr s mi-
krovlnkou ani prístrojov širších ako 60
cm.
Možnosti použitia
Dierovaný plech Gourmet nepouží-
vajte v prípade, keď:
– pripravujete tekuté cesto, napr.
trené cesto.
– pripravujete cesto, ktoré počas
pečenia získa tekutú konzistenciu,
napr. striekané pečivo.
– pripravujete pečivo s vysokým
podielom tuku napr. croissanty
alebo rybie prsty.
– pečivo potierate tekutinou alebo
posýpate semienkami alebo
napr. cukrom.
– pečiete mäso alebo ryby.
Zabránite tak zbytočnému znečistenie
vnútorného priestoru prístroja.
Čerstvo pripravené pečivo
Dierovaný plech na pečenie Gourmet sa
perfektne hodí na pečenie pečiva z kys-
nutého alebo olejovo-tvarohového cesta.
Pri pečení bieleho chleba, kysnutého
pečiva alebo koláčov dosiahnete
optimálne výsledky pečenia, pre ktoré sú
charakteristické:
– vláčna striedka,
– rovnomerné zhnednutie a
– rovnomerný povrch.
Hlboko zmrazené/hotové produkty
Dierovaný plech na pečenie Gourmet
môžete tiež použiť na prípravu hlboko
zmrazených produktov a čerstvých
hotových produktov.
Zvlášť chrumkavé budú napr. hranolky a
rozpekacie pečivo.
Sušenie
Dierovaný plech Gourmet sa výborne
hodí aj na sušenie ovocia a zeleniny.
Príprava sušených jabĺk, sliviek či rajčín
sa ľahko podarí, pretože plody ležia sta-
bilne a rýchlo sa sušia.
Recepty
Nápady na použitie dierovaného plechu
na pečenie Gourmet môžete čerpať z re-
ceptov, ktoré sú priložené k sporáku či
rúre na pečenie. Môžete ich použiť aj ako
východisko pre prípravu vlastných recep-
tov.
SK – sk
59