Uso Del Disco Per Affettare O Per Grattugiare - KitchenAid 5KFP0925 Manual

SUGGERIMENTI UTILI
Uso del disco per affettare
o per grattugiare
AVVERTENZA
Pericolo di lame rotanti.
Servirsi sempre dello spingi-alimenti.
Tenere le dita lontane dalle aperture.
Tenere fuori dalla portata dei bambini.
Il mancato rispetto di questa avvertenza
può provocare amputazioni o tagli.
Per affettare o grattugiare
frutta e verdura lunga e con
diametro piuttosto ridotto,
come il sedano, le carote
e le banane:
Tagliare gli
alimenti in modo
da riuscire
a inserirli
facilmente nel
tubo alimenti in
senso verticale
o orizzontale
e pressare il
tubo alimenti
per posizionare
correttamente
il contenuto.
Lavorare
esercitando una pressione uniforme con lo
spingi-alimenti. In alternativa, utilizzare il tubo
alimenti piccolo con lo spingialimenti a 2 pezzi.
Posizionare il contenuto nel tubo alimenti in
senso verticale e utilizzare lo spingi-alimenti
piccolo per lavorare il tutto.
Per affettare o grattugiare frutta
e verdura tonda, come le cipolle,
le mele e i peperoni verdi:
Pelare, privare della parte centrale e rimuovere
i semi. Tagliare a metà o in quarti per inserire
nel tubo alimenti. Posizionare nel tubo alimenti.
Lavorare esercitando una pressione uniforme
con lo spingi-alimenti.
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Per affettare o grattugiare frutta
e verdura piccola, come le fragole,
i funghi e i ravanelli:
Posizionare gli alimenti a strati in verticale
o in orizzontale all'interno del tubo alimenti.
Riempire completamente il tubo alimenti
per far sì che il contenuto sia posizionato
correttamente. Lavorare esercitando una
pressione uniforme con lo spingi-alimenti.
In alternativa, utilizzare il tubo alimenti piccolo
con lo spingialimenti a 2 pezzi. Posizionare il
contenuto nel tubo alimenti in senso verticale
e utilizzare lo spingi-alimenti piccolo per
lavorare il tutto.
Per affettare carne e pollame non
completamente cotti, come la carne saltata:
Tagliare o arrotolare gli alimenti per riuscire a
infilarli nel tubo alimenti. Avvolgerli e congelarli
finché non si induriscono (da 30 minuti a 2 ore,
in base allo spessore). Verificare di riuscire
a inciderli con la punta di un coltello affilato.
Se non è possibile inciderli, lasciarli scongelare
un poco. Lavorare esercitando una pressione
uniforme con lo spingi-alimenti.
Per affettare carne e pollame cotti,
compresi salame, salame piccante ecc.:
Gli alimenti devono essere molto freddi.
Tagliare a pezzi per inserire nel tubo alimenti.
Lavorare il tutto esercitando una pressione
decisa e uniforme con lo spingi-alimenti.
Per tritare spinaci e altri cibi in foglia:
Impilare le foglie. Arrotolarle e inserirle dritte
nel tubo alimenti. Lavorare esercitando una
pressione uniforme con lo spingi-alimenti.
Per grattugiare formaggi
a pasta semidura e morbida:
I formaggi a pasta semidura devono essere
molto freddi. Per ottenere un risultato migliore,
congelare i formaggi a pasta morbida, come la
mozzarella, per 10-15 minuti prima di lavorarli.
Tagliarli per inserirli nel tubo alimenti. Lavorare
esercitando una pressione uniforme con lo
spingi-alimenti.