Använd En Skär- Eller Rivskiva - KitchenAid 5KFP0925 Manual

TIPS FÖR BRA RESULTAT
Använd en skär- eller rivskiva.
VARNING
Se upp för de roterande knivbladen.
Använd alltid påmataren.
Håll fingrarna borta från öppningarna.
Förvaras utom räckhåll för barn.
I annat fall finns risk för att skärska-
dor uppstår eller fingrarna skärs av.
För att skära eller riva
frukt eller grönsaker som
är långa och har en relativt
liten diameter, såsom selleri,
morötter och bananer, gör du så här:
Skär
ingredienserna
i lagom stora
bitar som går ner
i påmatarröret
vertikalt eller
horisontellt,
och packa
ihop innehållet
i påmatarröret
för att hålla allt på
plats. Kör med ett
jämnt tryck med
på mataren. Eller
så kan du använda det lilla påmatarröret inuti
påmataren i två delar. Lägg maten vertikalt
inuti röret och använd den lilla påmataren för
att bearbeta ingredienserna.
För att skära eller riva frukt och grönsaker
som är runda (som t.ex. lök, äpplen och
paprika) gör du så här:
Skala, kärna ur och avlägsna frön. Skär frukten
eller grönsaken i halvor eller halva halvor som
passar i påmatarröret. Fyll på i påmatarröret.
Kör med ett jämnt tryck med på mataren.
198
För att skära eller riva frukt och grönsaker
av liten storlek (som t.ex. jordgubbar,
svamp och rädisor) gör du så här:
Lägg maten vertikalt eller horisontellt i lager
inuti påmatarröret. Fyll påmatarröret fullt
så att maten hålls på plats. Kör med ett
jämnt tryck med på mataren.Eller så kan
du använda det lilla påmatarröret inuti
påmataren i två delar. Lägg maten vertikalt
inuti röret och använd den lilla påmataren
för att bearbeta ingredienserna.
För att skära okokt kött eller fågel
(såsom strimlat kött) gör du så här:
Skär eller rulla ihop maten så att den passar
i påmatarröret. Linda in och frys maten tills den
känns hård (30 minuter till 2 timmar, beroende
på matens tjocklek). Kontrollera så att du helt
säkert fortfarande kan sticka igenom maten
med spetsen på en vass kniv. Om du inte kan
det låter du maten tina upp något. Kör med
ett jämnt tryck med på mataren.
För att skära kokt kött eller fågel (inklusive
salami, pepperoni osv.) gör du så här:
Ingredienserna ska vara nedkylda. Skär
dem i bitar som passar i påmatarröret. Kör
livsmedel med ett jämnt tryck på mataren.
För att riva spenat och andra
bladgrönsaker gör du så här:
Stapla upp grönsakerna i en hög. Rulla ihop
och lägg dem stående i påmatarröret. Kör
med ett jämnt tryck med på mataren.
För att riva fasta och mjuka
ostar gör du så här:
Fast ost ska vara nedkyld. För att uppnå
bästa resultat med mjuka ostar (som t.ex.
mozzarella), fryser du ned osten tio till femton
minuter innan den körs i matberedaren.
Skär den i bitar som passar i påmatarröret.
Kör med ett jämnt tryck med på mataren.