Bruke Kutteskiven Og Riveskiven - KitchenAid 5KFP0925 Manual

TIPS FOR GODE RESULTATER

Bruke kutteskiven og riveskiven

ADVARSEL
Fare for roterende kniv
Bruk alltid stamperen.
Hold fingrene borte fra åpningene.
Oppbevar den utilgjengelig for barn.
Hvis du ikke overholder disse
reglene, kan det føre til amputasjon
eller kuttskader.
Kutte eller rive frukt eller
grønnsaker som er lange
og har en relativt liten
diameter, som for eksempel
selleri, gulrøtter og bananer:
Kutt opp maten
så den passer
vertikalt eller
horisontalt
i materøret,
og pakk
materøret fast
for å holde
maten riktig på
plass. Behandle
med jevnt trykk
på stamperen.
Eller bruk det
lille materøret
i den todelte
stamperen. Plasser maten vertikalt i
materøret og bruk den lille stamperen til
å behandle maten.
Kutte eller rive frukt eller grønnsaker
som er runde, som for eksempel løk,
epler og grønn paprika:
Skrell, ta ut kjernehus og fjern frø. Del i to
eller fire så de passer i materøret. Plasser
i materøret. Behandle med jevnt trykk på
stamperen.
220
Kutte eller rive frukt og grønnsaker som
er små, som for eksempel jordbær, sopp
og reddiker:
Plasser maten vertikalt eller horisontalt
lagvis i materøret. Fyll materøret slik at
maten plasseres riktig. Behandle med jevnt
trykk på stamperen. Eller bruk det lille
materøret i den todelte stamperen. Plasser
maten vertikalt i materøret og bruk den lille
stamperen til å behandle maten.
Kutte rått kjøtt eller fjærfe, som for
eksempel skal wokes:
Kutt opp maten så den passer i materøret.
Pakk inn og frys ned matvarene til de kjennes
harde, 30 minutter til 2 timer, avhengig av
matens tykkelse. Forsikre deg om at du
fremdeles kan stikke gjennom maten med
spissen av en skarp kniv. Hvis ikke, lar du
den tine litt. Behandle med jevnt trykk
på stamperen.
Kutte kokt eller stekt kjøtt eller fjærfe,
inklusive salami, pepperoni osv.:
Matvarene bør være svært kalde. Kutt maten
i biter som passer i materøret. Behandle mat
medet bestemt, jevnt trykk på stamperen.
Rive spinat og andre blader:
Stable bladene. Rull sammen og la dem
stå i materøret. Behandle med jevnt trykk
på stamperen.
Rive faste og myke oster:
Fast ost bør være svært kald.
For best resultat med myke oster som for
eksempel mozzarella, fryser du dem ned
i 10 til 15 minutter før behandling. Kutt opp
maten så den passer i materøret. Behandle
med jevnt trykk på stamperen.