Kenwood FDP64 Instructions Manual page 130

tanácsok
Friss hozzávalókat használjon.
l
Ne vágja túl apróra a nyersanyagot. Töltse meg teljes
l
szélességben az adagolócsövet. Így megakadályozza,
hogy a feldolgozás során az étel oldalirányban kicsússzon.
Másik megoldásként használhatja a kis adagolócsövet.
A hasábburgonya tárcsa használatakor a nyersanyagokat
l
vízszintesen helyezze el.
Szeleteléskor és reszeléskor: a függőlegesen elhelyezett
l
darabok b rövidebbre lesznek vágva, mint a vízszintesen
elhelyezett darabok b
A feldolgozás után mindig marad egy kis hulladék a
l
tárcsán vagy az edényben.
mini edény és késegység

tartozék)
A mini edény fűszernövények aprítására és kis
mennyiségű alapanyagok, például hús, hagyma,
dió, majonéz, zöldségek, pürék, szószok és bébiétel
összekeverésére alkalmas.
mini késegység
mini edény
a mini edény és késegység
használata
1 Illessze a levehető hajtótengelyt a meghajtóegységre.
2 Illessze az edényt a meghajtóegységre.
3 Szerelje fel a mini edényt a levehető hajtótengelyre –
ügyeljen arra, hogy a kivágott részek illeszkedjenek a fő
edényen lévő fülekhez
Megjegyzés: A fő edény fedelét nem lehet felhelyezni, ha
a mini edény nincs jól behelyezve.
4 Helyezze a vágókést a hajtótengelyre
5 Töltse be a feldolgozandó nyersanyagokat.
6 Illessze a helyére a fedelet, és kapcsolja be a készüléket.
biztonság
Soha ne távolítsa el a fedelet addig, amíg a vágókés
l
teljesen le nem állt.
A vágókés nagyon éles – mindig óvatosan kezelje.
l
fontos
Ne aprítson fűszereket, mert károsíthatják a műanyag
l
részeket.
Ne aprítson kemény alapanyagokat, például kávébabot,
l
jégkockát vagy csokoládét, mert károsíthatják a kést.
tanácsok
A fűszernövényeket tiszta, száraz állapotban a
l
legcélszerűbb aprítani.
Mindig adjon hozzá egy kis folyadékot is, ha előre
l
elkészített hozzávalókból bébiételt kever.
A keverés megkezdése előtt a nyersanyagokat (pl. húst,
l
kenyeret, zöldséget) vágja kb. 1-2 cm élű kockákra.
Majonéz készítésekor az olajat az adagolócsövön
l
keresztül töltse be.
.
(ha
b
.
b
.
daráló
(ha tartozék)

A daráló száraz hozzávalók, például dió, kávé vagy a
következő fűszerek őrlésére használható:
Fekete bors, kardamom mag, köménymag, koriander mag,
édeskömény, friss gyömbér, fokhagyma gerezdek, friss
csili.
daráló fedele
daráló késegysége
a daráló használata
1 Helyezze a hozzávalókat a késegységbe
2 Illessze rá a fedelet
3 Helyezze a darálót a meghajtóegységre, és jobbra fordítsa
b
el , amíg rögzül.
4 Válasszon sebességet, vagy használja a rövid üzem
gombot (P).
tanácsok
Az optimális eredmény elérése érdekében 50 g fűszernél
l
többet egyszerre ne őröljön a darálóban.
Az egész fűszerek sokkal hosszabb ideig megőrzik az
l
aromájukat, mint az őrölt fűszerek, ezért célszerű, ha csak
kis mennyiségű fűszert őröl meg egyszerre, hogy tovább
megőrizze az aromáját.
A maximális ízanyagok és illóolajok felszabadítása
l
érdekében célszerű az őrlés előtt megpirítani a fűszereket.
A gyömbért a feldolgozás előtt vágja fel apró darabokra.
l
Fűszernövények aprításához a mini edény tartozékot
l
célszerű használni.
citrusfacsaró

A citrusfacsaró a citrusfélék (pl. narancs, citrom, lime és
grapefruit) levének a kisajtolására alkalmas.
kúp
szűrő
a citrusfacsaró használata
1 Illessze a levehető hajtótengelyt a meghajtóegységre.
2 Illessze az edényt a meghajtóegységre.
3 Illessze be a szűrőt az edénybe, ügyelve arra, hogy a
szűrő fogója közvetlenül az edény fogója fölött legyen
4 Helyezze rá, majd forgatva húzza rá teljesen a kúpot a
hajtótengelyre b
5 Vágja félbe a gyümölcsöt. Kapcsolja be a robotgépet, és
nyomja rá a gyümölcsöt a kúpra.
A citrusfacsaró nem működik, ha a szűrő nincs
l
megfelelően rögzítve a helyén.
A legkedvezőbb eredmény elérése érdekében
l
szobahőmérsékleten tárolja és facsarja a gyümölcsöt, és a
facsarás előtt kézzel lenyomva görgesse meg az asztalon.
Az ivólé kinyerésének elősegítése érdekében facsarás
l
közben mozgassa a gyümölcsöt oldalirányban ide-oda.
Nagy mennyiségű ivólé készítésekor rendszeresen ürítse
l
a szűrőt, hogy ne halmozódjon fel benne a gyümölcshús
és a mag.
127
127
, és jobbra elfordítva rögzítse
(ha tartozék)
.
.
b .
b .